- التفاح هريس - 300 جرام
- التفاح - 4 قطع
- زبدة - 40 جرامًا
- السمن - 3 الفن. الملاعق
- السكر البودرة - 4 الفن. الملاعق
- خبز أبيض - 1 قطعة
قشر 4 التفاح ، وقطع جوهرها. تذوب 40 غ من الزبدة في مقلاة على نار عالية ، أضف التفاح. تقلى لمدة دقيقتين أو 3 دقائق ، ثم نرش 3 ملاعق كبيرة من السكر البودر ونقليه لبضع دقائق أخرى حتى تصبح بالكراميل. ضع جانبا. قطع إلى مستطيلات ومثلثات الخبز للأطراف والطبقة السفلية. حاول على الخبز في الشكل ، يجب أن تتداخل المستطيلات قليلاً. قم بتشغيل الشواية. تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ضع كل الكعك على ورقة الخبز. تزييت كل قطعة من الكعكة مع الزبدة المذابة ، ثم يرشها السكر البودرة. مكان تحت شواء. قم بتخليص الخليط مع الزبدة المذوّبة ، ثمّ صبّ ملعقة واحدة من السكّر المسحوق واشربه بالتساوي بالاهتزاز والدوران. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضع الرغيف في قالب. إضافة التفاح هريس لعمق القالب. ثم طبقة من التفاح الكرمل. ثم طبقة ثانية من التفاح هريس ، وأخيرا طبقة من الخبز. ضعه في الفرن لمدة 30 دقيقة. اتركيه تبرد لفترة قبل إزالته من القالب. يمكنك أن تأكل باردة أو دافئة مع الكريمة المخفوقة.
حصص: 10