- البطاطا - 800 جرام
- القرنبيط - 200 غرام
- البصل - 3/4 قطعة (متوسطة الحجم)
- جبن ستيلتون - 80 جرامًا
- مكعب من مرق اللحم البقري - 10 جرام
- ملح - 1/4 ملعقة صغيرة
- الفلفل الأسود المطحون - 1/8 ملاعق صغيرة
- الماء - 800 مللتر
- القشدة الحامضة - 2 3/4 Art. الملاعق
- زيت زيتون - 1 1/4 فن. الملاعق
يقطع البصل. يقلى البصل في زيت الزيتون حتى يتضح. إضافة مرق (مكعب مخففة في الماء أو الطبيعية). قشر وختم البطاطا تقريبا. أضف إلى المقلاة. يُغلى المزيج ويُطهى تحت الغطاء لمدة 10 دقائق. في غضون ذلك ، يغسل القرنبيط وينقسم إلى النورات. بعد 10 دقائق ، يضاف البروكلي ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى (لا تنسى إغلاق الغطاء). جبن Raskroshite Stilton (إذا كان في مجموعتك لا يوجد مثل الجبن ، سوف تقترب الأجبان الأخرى مع قالب أيضا). اخلطي الحساء مع الخلاط. إضافة الجبن ... ... والقشدة الحامضة. ومرة أخرى ، استخدم خلاط. ثم مزج كل شيء مع ملعقة. تقدم مع القليل من البقدونس المفروم.
الوجبات: 4