- بسكويت الشعير - 4 قطع
- الطماطم - 3-4 قطع
- زيت زيتون - 3-4 ش. الملاعق
- جبن بالجبن - 150 جرامًا
- زيتون - 70 جرام
- اوريجانو - - حسب الذوق
هذه هي مكوناتنا. نبدأ بطبخ الطبق مع حقيقة أن فتات الشعير ترطب أكثر المياه العادية. يجب أن تحصل على القليل من البسكويت الرطب وتنتفخ. ثم الماء المفرقعات مع زيت الزيتون. ليس وافرا جدا - لا يجب أن تطفو الجرش في زيت الزيتون ، يجب أن ينغمس قليلا بزيت الزيتون. مع الطماطم ، قشر ، قطعها في النصف وفرك على مبشرة كبيرة. نحن ننتشر الطماطم هريس على المفرقعات الرطبة. على طبقة من الطماطم ننشر جبنة طازجة من الجبن ، ونشاهدها - وهما زيتون ، وننثرها على الأوريجانو. مرة أخرى ، نصب زيت الزيتون في الأعلى. داكوس جاهز!
حصص: 2