- الملفوف - 250 غرام
- أناناس - 200 جرام (المعلبة)
- البصل الأخضر - 70 غرام
- الزبيب - 70 غرام
- زيت الزيتون - 40 ملليلتر
- خل - 3 ش. ملاعق (حسب الرغبة)
- عصير الأناناس - 40 ملليلتر
قطع الملفوف في مكعبات ، ضغط جيدا. قطع الأناناس إلى قطع. قطع البصل الربيع. جمع الملفوف والبصل والأناناس والزبيب الجاف المغسول في وعاء سلطة. إضافة خليط من عصير الأناناس والخل وزيت الزيتون. التوابل والملح حسب الذوق. نصر 15 دقيقة
الوجبات: 3-4