شرحات من اللحم المفروم

تحضير المكونات. صنعت لحم مفروم من قطعة لحم ، ولكن يمكنك استخدام المكونات بأمان :

• اللحم المفروم - 1 كيلوغرام
• لمبة - 3 قطع
• البيض - 1 قطعة
• خبز أبيض - 150 جرامًا
• الحليب - 1 الزجاج
• الملح والفلفل - - حسب الذوق

تعليمات

تحضير المكونات. لقد صنعت لحم مفروم من قطعة لحم ، لكن يمكنك استخدام حشو جاهز (جاهز) بأمان. يتم تمرير البصل من خلال مفرمة اللحم ، ويخلط مع اللحم المفروم ، إضافة البيض والملح والفلفل. إثارة. اللحم من الخبز الأبيض وضعت في طبق من ذهب ، صب الحليب. دعونا نقف لبضع دقائق. ثم اضغط على اللب من الحليب وإضافة إلى الحشو. نحن نمزجها جيدا. تسخين مقلاة مع قليل من الزيت. تأخذ ملعقة طعام (مع شريحة) حشو. بأيد مبتلة ، دحرج اللحم المفروم إلى كرات لحم مستديرة. ثم تحتاج إلى تسطيح الكرة لصنع شريحة من ذلك. تنتشر في مقلاة ساخنة وتقلى لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يتم إعدادها بالكامل. شرحات من اللحم المفروم جاهزة. تقدم مع السلطة والتزيين. شهية طيبة! ؛)

الوجبات: 6