- الحليب - حسب الذوق
- الشعيرية - حسب الذوق
- زبدة - حسب الذوق
- الملح - حسب الذوق
- السكر - حسب الذوق
1. في القدر احضر الماء المملح ليغلي. تُضاف الشعيرية وتغلي حتى تنضج. استنزاف الماء ، ورمي الشعيرية في مصفاة. 2. في مقلاة جلب الحليب ليغلي. إضافة الشعيرية والسكر والملح حسب الذوق. يُحرَّك المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 3 دقائق تقريبًا. 3. الحساء الجاهز للصب على الأطباق ، إضافة إلى كل حصة قطعة من الزبدة.
الوجبات: 4