أقترح مع الكاسترد أقترح صنع أنابيب الرمل مع كريم زبد الشوكولاته. Shortcake لصنع مثل هذه الأنابيب يخرج لينة جدا ، والبلاستيك. يتم دحرجتها بسهولة و الجرح على أقماع الحديد. إذا كانت الأقماع مشحمة جيدا قبل أن تفرغ العجينة بزيت دوار الشمس ، فإن النبيبات المخبوزة تنزلق بسهولة بعد الخبز. سوف تكون هذه النبيبات أبرز ما في مائدتك الاحتفالية والحلوى اللذيذة لشرب الشاي العائلي
المكونات:- زبدة 75 جم
- قشطة حامضة 100 جم
- دقيق قمح 325 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- سكر 0.5 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز 0.5 ملعقة شاي.
- شوكولاتة سوداء 100 جم
- سكر ، فانيلا 15 جم
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- زبدة 250 غ
- حليب 150 مل
- الخطوة 1 لإعداد شورت ، نحتاج إلى الطحين والزبدة والقشدة الحامضة والبيض والدجاج والسكر ومسحوق الخبيز.
- الخطوة 2 طحن الزيت مع السكر.
- الخطوة 3 إضافة القشدة الحامضة والصفار. طحن جيد.
- الخطوة 4 إضافة الدقيق مع مسحوق الخبز.
- الخطوة 5 تعجن العجين الناعم.
- الخطوة 6: اخلع العجينة بسمك 0.3 سم ، قصها بقطعتين بعرض 2 سم وطول 25 سم.
- الخطوة 7: تزييت الأنابيب المعدنية الخاصة بزيت دوار الشمس وتلف العجينة حولها عند المنعطف بحيث يتحول الدوران التالي للعجين قليلاً إلى السابق. إبدأ بإفراز العجين من الطرف الضيق للأنبوب
- الخطوة 8 أخبز الأنابيب لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
- الخطوة 9 إزالة الأنابيب المخبوزة من المخاريط المعدنية وبارد
- الخطوة 10 ملء الأنابيب مع كريم النفط. لدي كريم كاسترد الشوكولاتة بالزبدة.
- الخطوة 11: خدمة الأنابيب للحلوى.