- عصي السلطعون - 400 جرام
- بيضة دجاج - قطعتان
- مايونيز - 6 الفن. الملاعق
- الخردل - 1.5 الفن. الملاعق
- Breadcrumbs - 80 غرام
- الملح ، وهو مزيج من الفلفل المطحون - - حسب الذوق
- الزيوت النباتية - 6 الفن. الملاعق
قطع سرطان البحر إلى مكعبات صغيرة. لسحق السلطعون العصي إضافة breadcrumbs. هناك نضيف المايونيز. هناك - البيض والخردل. Solim والفلفل وتخلط جيدا. من الحشو الناتج نشكل شرحات. كل ملفوفة تدحرجت في فتات الخبز. اقلي البطاطس في الزيت حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. الشتلات الجاهزة من العصي سرطان البحر تخدم الساخنة. شهية طيبة!
حصص: 5