كل شيء سيكون في الشوكولاته! فوندو هو طبق سويسري يتم طهيه على نار مكشوفة في طبق خزفي خاص. في الترجمة من الفرنسية "الفوندو" يعني - "ذاب". هناك عدة أنواع من الفوندو. اليوم سنقوم بطهي الشوكولاتة. عن الشوكولاته من الممكن أن نتحدث منذ فترة طويلة عن رقة الإنسان المفضلة. الشوكولا هو هرمون السعادة ومصدر الإلهام ، ويعمل كمنشط جنسي وعلاج الجروح. تم اختراع الشوكولا لطعام الملوك في العصور القديمة ، وكان لعدة قرون يسير في جميع أنحاء العالم مع المنتصر. أصبحت الآن قطعة من الشوكولاتة متاحة للجميع. يستخدم فوندو دائما في شركة ودية. تصبح الثمار الأكثر طبيعية ، المغطاة بالشيكولاتة ، صافية وفريدة حسب الذوق. التوابل مع الروائح الشرقية وبضع قطرات من الكونياك أو النبيذ أو المسكرات أو الروم (لكل ذوق) سوف تجعل الفوندو الخاص بك فريدًا! تخيل ، الجمع بين ومفاجأة أصدقائك مع وصفات جديدة من "خرافة" الشوكولاته.
المكونات:- شوكولاتة الحليب 200 غ
- أبل 4 قطع.
- الفراولة 500 غ
- الموز 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- التين المجفف 100 غ
- مارشميلو 100 جم
- بيليس 20 مل
- جوزة الطيب الأرضي 10G
- مسحوق القرفة 10 غ
- كريم 200 مل
- ليمون 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 نحن بحاجة إلى: الشوكولاته (الحليب ، أسود أو أبيض - اختيار أي ، القاعدة الرئيسية - لا حشو) كريم ، bailis ، توابل الأرض. بالطبع ، تحتاج إلى فوندو. تختار الفواكه حسب الذوق والموسم. من الحلويات ، يمكنك أن توصي أعشاب من الفصيلة الخبازية والتين المجفف.
- الخطوة 2 تذوب قطعتين من الشوكولاتة في قدر في حمام مائي.
- الخطوة 3 إضافة كريم والقرفة المطحونة وجوزة الطيب إليها.
- الخطوة 4 وضع مرة أخرى في حمام مائي وتحريك في كل وقت حتى يتم تشكيل كتلة موحدة.
- في غضون ذلك ، إعداد الفواكه والحلويات. قطع جميلة مختلفة قطع التفاح والموز والفراولة. يجب رش الفواكه بعصير الليمون حتى لا تتعرض للظلام ولها طعم رائع. قطع شرائح من التين ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية.
- الخطوة 6 عندما تكون كتلة الشوكولاتة جاهزة ، أضيفي المسكرات إليها ، وامزجها جيداً واسكبها في الفوندو.
- الخطوة 7 أضيء النار في الفوندو حتى تبقى الشوكولاتة ساخنة ودعوة الضيوف إلى الطاولة. بحذر شديد! - مشاهدة النار تحت الحاوية مع الشوكولاته. حسنا ، بالطبع ، لا تلبس: من الصعب تحديد طبق أكثر السعرات الحرارية من فوندو الشوكولاته!