لحم الخنزير المخبوز بالكريمة مع البطاطا هذه الدورة الثانية عالية الجودة تبين أنها لذيذة بشكل لا يصدق ، ورائحة ، وقطع لحم الخنزير والبطاطا المنقوعة بالكريم المنقوعة في عملية الخبز ، والتي تصبح ناعمة وطرية! يجب أن تؤخذ البطاطا من مجموعة متنوعة من الغليان ، ويمكن استبدال البصل البنفسجي بالأبيض. يقدم سلطة لحم الخنزير الطازج مع البطاطا!
المكونات:- لحم الخنزير 700 غرام
- الفلفل الحلو الحلو الأرض 0.5 ملعقة شاي.
- كركم 0.5 ملعقة شاي.
- مسحوق الفلفل الأسود 0.5 ملعقة شاي.
- ملح 2 ملعقة صغيرة.
- عباد الشمس المكرر زيت عباد الشمس 100 مل
- كريم 200 مل
- البصل الأرجواني 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس 8 قطع.
- دقيق القمح 1 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لإعداد هذا الطبق ، نحتاج إلى لب لحم الخنزير ، البطاطس الصغيرة ، الكريمة ، البصل الأرجواني ، الملح ، الفلفل الأسود المطحون ، الفلفل الحلو الحلو ، الكركم ، زيت دوار الشمس المكرر ، دقيق القمح.
- الخطوة 2 قطعنا لحم الخنزير إلى قطع متوسطة الحجم.
- الخطوة 3 Solim والفلفل.
- الخطوة 4 نحن نجمع قطع لحم الخنزير في دقيق القمح.
- الخطوة 5 تقلى حتى قشرة ذهبية على مقلاة ساخنة في كمية صغيرة من زيت عباد الشمس المكرر. نشوي اللحم المقلي من مقلاة على طبق ، نغطيه بورقة معدنية ونضعه جانباً بشكل مؤقت.
- الخطوة 6 نحن تنظيف البصل ، مقطعة إلى شرائح.
- الخطوة 7 يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى 2-4 أجزاء (حسب حجم البطاطس). من المستحسن أن تأخذ البطاطس الصغيرة!
- الخطوة 8 رش شرائح من البطاطا مع الملح والفلفل الحلو والكركم.
- الخطوة 9 اقلي شرائح البطاطا على مقلاة ساخنة بكمية صغيرة من زيت عباد الشمس المكرر. هدفنا هو عدم جلب البطاطس إلى الاستعداد ، ولكن للحصول على قشرة ، كما هو الحال مع اللحم.
- الخطوة 10: قم بتوزيع قطع لحم الخنزير المقلي والبطاطس والبصل في طبق للخبز.
- الخطوة 11 املأ الكريم.
- الخطوة 12 تغطية مع احباط.
- الخطوة 13 اخبز في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة حوالي 40 دقيقة. خدمة مباشرة بعد الطهي ، وتزيين مع الخضروات الطازجة!