- الروبيان مقشر - 300-400 غرام
- طهي الأرز - 1 الزجاج
- زيتون بدون حفر - 250 جرام
- البصل الأخضر - - حسب الذوق
- بيض الدجاج - 6-8 قطعة
- الملح - - لتذوق
- المايونيز - - لتذوق
- بنجر - 1/2 قطعة
- البقدونس - - حسب الذوق
- الثوم - 4 الأسنان
- مسحوق الفلفل الحار - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - 3 قطع الملاعق
- كركم - - حسب الذوق
شطف وتجفيف الروبيان. قومي بتقطيع فصوص الثوم على الأطباق ، ثم ضعي الفلفل الحار (اختياري). في الزيت المسخن ، ضع الثوم والروبيان ، قلي لمدة 4-5 دقائق. يغلي الأرز للاستعداد. للحصول على لون أكثر جمالا في الماء عند طهي الأرز ، يمكنك إضافة الزعفران أو الكركم. قطعي الزيتون إلى حلقات رفيعة. يُمزج الأرز مع الروبيان مع الثوم والزيتون والبصل الأخضر المقطّع والمايونيز. حرك وأرسل السلطة في الثلاجة. يغلي البيض بقوة ، السناجب مفصولة عن صفار البيض. السناجب صر على مبشرة بخير وانقسام في النصف. واحد من البروتينات المبشورة تركت بيضاء ...... وآخر ملون في أرجواني. للقيام بذلك ، يجب أن تكون مبشرة صغيرة من البنجر على أصغر المبشرة ، وإضافة نصف ملعقة صغيرة من عصير البنجر إلى البروتينات حتى الحصول على البروتينات المطلوبة الظل. صلاد للحصول على من الثلاجة ، وضعت برفق على الطبق. انتشار بالتساوي السلطة مع صفار المبشور. يبقى لتزيين السلطة مع ملعقة حلوى في شكل باقة لوضع البروتين الملون وغير المطلي ، لتزيين مع البقدونس. صلاد "ليلك" جاهز.
الوجبات: 4