- بيض كبير - 6 قطع
- الحليب المقشود - 5.5 أكواب
- مستخرج من الفانيلا - ملعقة صغيرة
- الدقيق - 1 كوب
- من السكر - 2 العناصر. الملاعق
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- جوزة الطيب - 1 قرصة
- 1/2 كوب زبدة
- التفاح - 4 قطع
- سكر بني فاتح - 1 ش. ملعقة
سخن الفرن إلى 220 درجة. اخلطي البيض والحليب والفانيلا في الخلاط. يضاف الدقيق والسكر والملح والقرفة وجوزة الطيب. يخفق الخليط حتى ينضج ويوضع جانبا. تزييت طبق الخبز. ضعيه لفترة قصيرة في الفرن حتى يذوب الزبدة. ضع التفاح في طبقة واحدة في طبق للخبز. أخبز حتى يبدأ الزيت في الفقاقيع ، حوالي 4 دقائق. تُسكب العجينة في تفّاح وتُرشّ بالسكر البني وتستمر في الخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ، حوالي 20 دقيقة. يرش السكر مع مسحوق إذا رغبت وخدم على الفور.
الوجبات: 4