- التفاح المقشر بدون النوى - 500 جرام
- الخثارة الناعمة - 500 جرام
- صفار - 3 قطع
- زبدة ذائبة - 50 جرامًا
- ليمون الحمضيات - 10 جرام
- القرفة - 1 قرصة
- بودنغ مع طعم الفانيلا دكتور اويتر - 80 جرام
- مانكا - 25 جرامًا
- فتاحة الخبز Dr.Otker - 5 جرام
- البروتين - 3 قطع
- مسحوق السكر مع طعم الفانيليا Dr.Oetker - 120 جرام
- الزبيب - 50 جرام
قطع التفاح المقشر إلى قطع كبيرة ، وزيت الشكل (25 × 30 سم) ووضع بالتساوي على الجزء السفلي من قطع التفاح. يوضع الجبن والصفار والزبدة والحماس والقرفة في وعاء. يُضاف مسحوق الخبيز ، الممزوج بالبودنغ الجاف والمانجو ، ويُخلط جيداً. ضرب البروتينات في رغوة سميكة ، مضيفا تدريجيا مسحوق السكر. في كتلة اللبن الرائب ، يُمزج البيض مع الزبيب مع البيض. يوضع الخليط على التفاح ويوضع في فرن محمى إلى 150 درجة مئوية ويخبز لمدة 30 دقيقة. بعد الخبز ، يجب أن يتم تبريد الخزان قليلاً ويتم تقديمه بحرارة على المائدة.
الوجبات: 8-9