- طماطم شيري - 20 قطعة
- الريحان - 1 الزجاج
- موتزاريلا - 300 جرام
- الخل البلسمي - - لتذوق
- زيت الزيتون - - حسب الذوق
- الفلفل الأسود - - حسب الذوق
الطماطم الكرز وقطع في النصف. جبنة موزاريلا أو مقطعة إلى قطع صغيرة بسكين أو حتى تمزق أصابعك. غسلها الريحان الطازج ، على الأوراق. يقطع على الأسياخ أو المسواك بالتناوب الطماطم وجبن الموزاريلا والريحان. نضع على طبق جميل ، من الأعلى نرش زيت الزيتون والخل البلسمي - إنه جاهز! شهية طيبة! :)
حصص: 10-12