- البقدونس - 50 جرامًا
- طرخون طازجة - - حسب الذوق
- الليمون (قشر) - 1 قطعة
- زيت الزيتون - 3 ملاعق صغيرة
- اللوز تمزيقه - 2 ملعقة شاي
- معجنات نفخة - 300 جرام
- سمك فيليه أحمر - 700 جرام
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
مع مساعدة من معالج الطعام ، وطحن البقدونس التجانس ، الطرخون ، نكهة الليمون وزيت الزيتون واللوز. على ورقة الخبز وضع ورقة للخبز ، على ذلك - العجين الملفوف (في نفخة ، ولكن من الممكن استخدام وآخر). في مركز الاختبار ، ضع قطعة من شرائح السمك الأحمر (بدون العظام ، المقاييس ، وما إلى ذلك). تزييت العجين بزيت الزيتون ، وتوزع بالتساوي كتلة الأرض الخضراء من الخطوة الأولى. نلف حواف الكعكة بحيث يتم لف السمك بالكامل في العجين. نحن نصنع العجينة بالزيت فوقها مرة أخرى. اخبز الكعكة لمدة 20 دقيقة في 200 درجة. ثم تقطع إلى أجزاء وتخدم في شكل دافئ. شهية طيبة!
حصص: 8