- معجنات نفخة - 1 قطعة
- مرق الخضار - 3 أكواب
- الثوم - 3 الأسنان
- لمبة - قطعة واحدة
- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- Champignons - 200 غرام
- البطاطا - 3 قطع
- الجزر - قطعة واحدة
- البازلاء الخضراء - 1/2 كوب
- الذرة - 1/2 كوب
- الفول - 1/2 كوب
- كريم - 1/3 كوب
- البقدونس (المفروم) - 1 ملعقة صغيرة
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
اسلقي البطاطا والجزر في المرق حتى تنضج. أضف الفاصوليا واطهيها لمدة 3 دقائق أخرى. صب كوب واحد من المرق. يُقلى البصل والثوم اللذان يتم تقطيعهما من الثوم في زيت الزيتون في قدر أو قدر كبير. نضيف الزبدة والفطر. الطهي على نار متوسطة حتى ينضج الفطر. أضف البطاطس والجزر والبازلاء الخضراء المسلوقة. ملء مع كريم. إذا كانت المحتويات سميكة جدًا ، فسكب المرق خارج الزجاج ، ولكن بشكل عام ، يجب ألا يكون المزيج سائلاً للغاية. أضف الفطر والثوم والبصل. اثارة والملح والفلفل. يرش البقدونس. نأتي إلى يغلي ثم يقبع في النار الضحلة min.5 آخر. قطع ورقة العجين إلى شرائح سميكة وخبزها في الفرن على 170 درجة لقشرة ذهبية وعجين مرتفعة. نحن نخدم الطبق إلى الطاولة. شهية طيبة!
حصص: 3