- الجوز - 1/2 كوب
- الدقيق - 1 كوب
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- عصا من الزبدة غير المملحة ، درجة حرارة الغرفة - 1 جهاز كمبيوتر شخصى. (بالإضافة إلى النفط للقالب)
- مسحوق السكر - 1/4 كوب (بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة ، بالإضافة إلى مسحوق للرش)
- مستخرج من الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
1. قلي الزيز على الجوز في مقلاة. سخن الفرن إلى 160 درجة. ضع الجوز في معالج الطعام وقطع. 2. نقل إلى وعاء وتخلط مع الطحين والملح. في وعاء متوسط آخر ، نمزج الزبدة والسكر ومستخلص الفانيلا بسرعة متوسطة حتى يتم الحصول على قوام دسم. .3 اﺿف ﻣزﯾﺞ اﻟدﻗﯾق واﻟﺧﺎم إﻟﯽ أن ﯾﻧﺧﻔض. 4. تزييت مع قالب كعكة الزبدة بقطر 20 سم ، ضع العجين في قالب. 5. غط العجين بغشاء من البولي إيثيلين وضغط عليه بالتساوي على سطح القالب (الفيلم سوف يمنع العجين من الالتصاق بالأصابع). 6. قطع العجين إلى 8 شرائح بسكين. ثقب القشرة مع سيخ خشبي أو شوكة. اخبز حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 35 دقيقة. 7. السماح لتبرد في شكل صر. يرش مع مسحوق السكر وخدمتها.
حصص: 8