- الزنجبيل - ملعقتان صغيرتان (مفرومتان أو مبشوران)
- خل النبيذ - 1 ش. ملعقة
- عصير الليمون - ملعقتان صغيرتان
- الملح - 1/4 ملاعق صغيرة
- البصل الأخضر - 3 قطع
- jikam - 120 جرامًا
- البطيخ - 1/2 قطعة
- فلفل حلو - 1 قطعة
- التوت - 220 غرام
- الأسهم - 120 جرامًا
- زيت الكانولا - ملعقتان صغيرتان
- الفلفل الأسود المطحون الطازج - - حسب الذوق
ختم البصل الأخضر. شريحة jikama مع القش. قطع البطيخ إلى مكعبات. قطع الفلفل الحلو في الشرائط. العنب البري جيدا. في وعاء صغير ، اخفقي الزنجبيل ، الخل ، عصير الليمون والملح. في وعاء آخر ، قطع شرائح البصل الأخضر ، وجيكام ، والبطيخ ، والفلفل الحلو والعنب البري. صب مزيج الزنجبيل من الخس والمزيج. يمكن طهي السلطة قبل 30 دقيقة من التقديم. قبل التقديم ، يضاف كوكتيل إلى السلطة ، يرش بالزيت ويتبل بالفلفل الأسود.
الوجبات: 6