الخبز العطري عندما يسكب الحليب في الثلاجة ، ولكنك لا تشعر بأن الفطائر الفطرية والفطائر ، خبز كعكة. سوف الخبز الخاص بك تتحول حساسة للغاية وعطرة. في الحشوة ، يمكنك إضافة الفواكه الجافة أو المجمدة أو الطازجة. رائحة العجين سوف تعطي التوابل - الفانيليا والقرفة. و ، بالضرورة ، يتم خبز أي نوع من الكعكة دون إضافة إلى اختبار الليمون أو قشر البرتقال. ولكن هذا هو الحليب الحامض الذي سوف يعطي اختبار الرقة. الوصفة بسيطة للغاية في الأداء: يكفي سحق جميع المكونات بخلاط. يمكن إزالة أي كب كيك بسهولة من القالب ، حيث يجب تلطيخ الجدران بالزبدة ورشها بطحين الذرة. يمكن تزيين الكيك الجاهز بطرق مختلفة - رشه مع مسحوق السكر ، صب على الشوكولاته والمربى.
المكونات:- زبدة 155 غ
- الملح 7 جم
- المشمش المجفف 50G
- الطولي 250 مل
- برتقالي 1 جهاز كمبيوتر.
- الفانيلين 3 غرام
- بيض دجاج 3 قطع
- الصودا 1 ملعقة صغيرة.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- سكر 200 جم
- دقيق ، قمح 350 جم
- دقيق الذرة 10 جم
- الخطوة 1 لخبز كعكة ، سوف نحتاج إلى الزبدة ، البيض ، الطحين ، الفانيليا ، قشر البرتقال ، اللبن الرائب ، المشمش المجفف ، الملح ، الصودا ، الخبيز ، القرفة (اختياري).
- الخطوة 2 تغلب 150 غ من الزبدة المبللة والسكر مع خلاط لمدة دقيقتين.
- الخطوة 3 إضافة البيض واحد تلو الآخر في كل مرة ، الخفقان بعد كل إضافة.
- الخطوة 4 إضافة الفانيلين وتلذذ مع برتقالة واحدة. إثارة.
- الخطوة 5 ينخل الدقيق ، ويضاف الملح ، ومسحوق الخبز والصودا.
- الخطوة 6 صب مزيج الدقيق في ثلاث مجموعات ، بالتناوب مع اللبن الرائب ، كل الوقت لخلط الكتلة. ابدأ بإضافة الدقيق.
- الخطوة 7 ثم يضاف اللبن الرائب. أضف الدقيق مرة أخرى. يضاف اللبن الرائب. الانتهاء عن طريق إضافة الدقيق.
- الخطوة 8 إضافة المشمش المجفف إلى المشمش المجفف. مزج كل شيء مرة أخرى.
- الخطوة 9 إعداد القالب: الشحوم 5 غرام من زبد الجدار وأسفل القالب ، مع رش دقيق الذرة. ضع العجين في قالب الكعكة. ضع في فرن ساخن. يُخبز لمدة 40-60 دقيقة حتى 180 درجة مئوية حتى يجف.
- الخطوة 10 إزالة الكعكة من الفرن. بارد في الشكل.
- الخطوة 11 إزالة الكعكة من القالب. صب فوق الشوكولاته المذابة.
- الخطوة 12 تقديم مع الشاي للحلوى.