المشمش المجفف - حشو ممتاز للخبز ما هي المرأة التي لا تريد أن تكون نظيفة ، جميلة ، حميمة ورائحة لذيذة في منزلها؟ أي نوع من الأم لا تريد أن يكبر طفلها قويًا وصحيًا؟ وأي نوع من الزوجات يرفض إطراء زوجها الحماسي على مواهبها في الطهي؟ ولا تحتاج إلى القيام بذلك على النحو التالي: أن تحب عش عائلك وتحاول أن تضمن أن سكانها لا يحصلون على ذلك إلا عناق وعناية ، بل أيضًا طعامًا منزليًا لذيذًا. بغض النظر عن مدى أهمية النقطة الأخيرة بالنسبة لك ، فهي ذات أهمية كبيرة بالنسبة لصحة أفراد أسرتك ولتحسين الأسرة. لا يمكن مقارنة الشاي المسائي المعتاد مع الكعك المصنوع منزليًا ، حيث لا تزال هناك روائح رائعة حولها ، والدفء الذي يأتي من الفرن الدافئ ، برحلة إلى مطعم ماكدونالدز أو حتى أكثر المطاعم الأنيقة. ما الذي يمكن أن نقوله عندما يقوم كل فرد من أفراد العائلة بشرب الشاي من الكيس بمفرده من خلال الكعكة. أخبز في فطائر نهاية الأسبوع المقبل مع المشمش المجفف ، وجمع جميع أفراد الأسرة على طاولة واحدة ، وسوف ترى كم سيكون أكثر دفئا في منزلك. يتم إعداد هذا الخبز بسهولة ، فمن الممكن للجميع ، والأهم من ذلك ، الجميع يحب حقا. إذا لم يكن لديك قبل أن تأخذ منتجات مماثلة ، فقمت بالمشمش المجفف - وهذا بالضبط ما يجب أن تبدأ به. قد تبدو عجينة هذه الكعك جافة بعض الشيء ، ولكن هذا هو السبب في أننا سنقوم بإعداد كريم زيت لزخرفتهم وملحقاتهم. يمكن خبز الكب كيك مع المشمش المجفف في شكل واحد ، ويتم تقديم الزبدة ببساطة في مزيتة شائعة - وهي أيضا لذيذة جدا ومريحة!
المكونات:- دقيق القمح 400 جم
- بيض دجاج 2 قطعة.
- سكر 6 ملاعق كبيرة. ل.
- المشمش المجفف 170 ز
- الكونياك 4 ملاعق كبيرة. ل.
- الكفير 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة 100 غرام
- زبدة 100 غرام
- مسحوق السكر 4 ملاعق كبيرة. ل.
- المشمش المجفف 30 ز
- الخطوة 1 لإعداد الكعك نحن نأخذ الدقيق والسكر والزبدة الناعمة والكفير والبيض والمشمش المجفف والكونياك.
- الخطوة 2 تجفيف المشمش المجفف جيدا وجافة وطحن في خلاط. ثم صب الكونياك ، يقلب ويترك لمدة 20 دقيقة.
- الخطوة 3 اخفقي البيض مع السكر.
- الخطوة 4 ثم يضاف الدقيق والكفير والزبدة المذابة - مزيج كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 5 ضع جانباً ملعقتين كبيرتين من المشمش المجفف المفروم ، ثم أضيفي الكمية المتبقية إلى العجينة.
- الخطوة 6 خلط كل شيء بشكل جيد.
- الخطوة 7: قم بتغطية القوالب مع قوالب المرق ووضع العجين (تحصل على 12-15 كب كيك).
- الخطوة 8 أخبز في فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة ، والاستعداد للتحقق من سيخ خشبي (يجب أن تترك الكعك الجاهز جافًا). ثم الكعك بارد.
- الخطوة 9 إعداد كريم للزينة - للقيام بذلك ، والجمع بين 2 ملاعق طعام مؤلم المشمش المجفف ، ومسحوق السكر والزبدة الناعمة.
- الخطوة 10 خلط كل شيء في كتلة متجانسة.
- الخطوة 11 من خلال كيس الطهي ، ضع الكريم على الكب كيك المبرد.