- جبنة الريكوتا - قطعة واحدة (العبوة ~ 450 جرام)
- السكر أو السكر البودرة - 2-4 الفن. ملاعق (حسب ذوقك)
- القرفة - 1/2 - 1 ملعقة صغيرة
- الشوكولاته المبشورة - - حسب الذوق (اختياري)
نضع الجبن في وعاء ، حيث سنقوم بإعداد الكريم. إلى الجبن حسب الذوق نضيف مسحوق السكر أو السكر. إذا أضفت السكر ، فإن الكريم سيضطر إلى الخلط لفترة أطول ، حتى يذوب السكر بالكامل. وبسبب السكر ، سوف يذوب الجبن قليلاً ويصبح سائلاً وما شابه من التناسق مع الكريم. ثم يضاف القرفة إلى الجبن. تحذير! القرفة إلزامية ، بدونها لن تتحول الريكوتا إلى كريم. ثم يمكنك إضافة الشوكولاته المبشورة إلى كريم الريكوتا. لكن هذا ليس ضروريا. كل المزيج جيد والقشدة جاهزة. لتخزين في الثلاجة لا ينصح كريم من ricotta أكثر من يوم واحد. شهية طيبة!
الوجبات: 2-3