- زبدة - 5 الفن. الملاعق
- سكر - 3/4 زجاج
- البيض - قطعة واحدة
- استخراج الفانيلا - 1/2 ملعقة شاي
- دقيق - 2 أكواب
- مسحوق الخبز - 2 1/4 ملاعق صغيرة
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة
- قرفة - 1/2 ملعقة شاي
- جوزة الطيب - 1/4 ملاعق صغيرة
- لبن كامل - 3/4 أكواب
- التوت - 1-2 نظارات
- للرش: أعواد الزبدة - 3/4 قطع
- السكر - 1/2 كوب
- الدقيق - 1/2 كوب
1. سخن الفرن إلى 175 درجة. من الجيد أن تقوم بشحوم صحن للخبز الزجاجي بالزبدة. في وعاء كبير ، اخلطي الزبدة الناعمة والقرفة وجوزة الطيب والسكر. 2. إضافة الفانيليا والبيض وتخلط إلى اتساق متجانس. قم بإضافة الدقيق تدريجياً ، ثم صب في الحليب. 3. يقلب جيدا ، إضافة العنب البري وخلط بلطف معا. صب العجين في صحن الخبز وإعداد جانبا. 4. لإعداد سكب للفطيرة ، استخدم سكين لخلط العجين في وعاء من الزبدة والسكر والطحين حتى يصبح الخليط مثل الفتات. 5. رش طبقة حتى على سطح العجين المعدة ووضعها في فرن مسخن لمدة 45-50 دقيقة. اتركي الكعكة لتبرد قليلاً في قالب ، واستخلصها من القالب ، ثم تقطعها إلى قطع وتُقدم مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم بالفانيليا.
الوجبات: 6