فطيرة الجبن من عجين الفطير لقد ولت الأيام التي كان فيها فطائر الخبز من اختصاص الطباخين الأكثر خبرة وحرفية. الآن يمكن لكل ربة بيت شابة شراء أي عجينة جاهزة ، وإعداد حشوة وحرفيا في نصف ساعة يخبز فطيرة لذيذة ، لذيذة ورود. وأنت لا تحتاج إلى إعداد الحشوة ، إذا قررت خبز كعكة الجبن وفقا لوصفة لدينا - مجرد صر الجبن على مبشرة كبيرة. توافق على اقتراح مغرٍ للغاية ، لأنك ستقضي وقتاً طويلاً في المطبخ في المطبخ ، لكن العشاء سيصبح مذهلاً ، وسوف يجذب بالتأكيد جميع أفراد العائلة. أهم ما يميز كعكة الجبن هو تصميمها غير المعتاد. يمكنك الذهاب أبعد من ذلك ، وجعلها ليست في شكل "الحلزون" ، ولكن في شكل زهرة ، أو تحريف الحزم مع حشو بينهما. هناك العديد من الخيارات. إذا كنت تحب هذه الفكرة ، يمكنك في المستقبل تجربة ملء الكعكة ، ومع أنواع العجين. كملء ، يمكنك استخدام الخضروات ، واللحوم أو حشو الفطر ، وكذلك التوت ، وقطع من الفاكهة ، حميض. في الحالة الأولى ، سوف تحصل على طبق كبير لتناول العشاء ، في الثانية - حلوى رائعة للشاي. ولكن حاول أولاً خبز هذه الكعكة الجبن ، كخيار أسرع وأسهل.
المكونات:- معجنات نفخة 400 جم
- جبنة جودة 80 جم
- الجبن الثابت 100 غرام
- زبدة 5 ز
- السمسم الأبيض 2 ملاعق كبيرة. ل.
- بيض الدجاج 1 قطعة.
- الخطوة 1 لعمل فطيرة ، نأخذ المعجنات المنتفخة النهائية ، الجبن الصلب من نوعين ، بيضة وملاعق قليلة من بذور السمسم.
- الخطوة 2 صر الجبن على مبشرة الخشنة.
- الخطوة 3 إعداد العجين وفقا للتعليمات على العبوة. ثم تقطع إلى شرائح وتوضع على الجبن الوسطي.
- الخطوة 4 تأمين حواف المشارب بحذر شديد.
- الخطوة 5: قم بتغطية المقلاة بالورق المرقّم ، ثم اشطفيه بالزبدة ، ثم من القطع المجهّزة لتشكيل فطيرة.
- الخطوة 6 ضرب البيضة مع شوكة وتزين الكعكة جيدا.
- الخطوة 7 ثم يرش بذور السمسم.
- الخطوة 8 اخبز الكعكة مع فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تصبح متسخة قليلا.