- الطحين - 220 جرامًا
- زبدة - 115 غرام
- سكر - 150 جرامًا
- الرائب - 200 جرام
- البيض - 3 قطع
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة
- عنبية - 1 زجاج
- جوهر الفانيلا - 1/8 ملاعق صغيرة
- الجير - 1/2 قطعة
يعتبر الكعك الرائب مع العنب البري واحدًا من العديد من الكعك اللذيذ الرائب. بشكل عام ، معجنات الرائب أحب أكثر من ذلك بكثير - كعك الجبن المنزلية هي أكثر رطبة ورطبة ، مع نسيج أكثر ممتعة وأقل الجافة. حسنا ، والتوت والمكونات الأخرى - وهذا هو لإعطاء طعم معين. ولذلك ، وفقا لهذه الوصفة ، يمكنك إعداد كعكة اللبن الرائب مع التوت ، أو يمكنك مع أي التوت الآخر - لن يكون أسوأ ، ولكن ربما أفضل. وصفة كعكة اللبن الرائب مع التوت: 1. حسنا ، لمدة 5-8 دقائق ، تغلب على السكر والزبدة. 2. أضف الجبن الكورتي (المطحون سابقًا من منخل) ، اخلطه حتى يصبح أملسًا. 3. نفرك على أصغر مشواة تلذذ بنصف الجير. 4. أضف نصف الجير والفانيليا إلى خليط اللبن الرائب. ثم نضغط على عصير الجير. إثارة. 5. بعد ذلك ، نقدم بيضة واحدة في الخليط. 6. أضف نصف الطحين (كان نصفه - دقيق اللوز ، النصف الآخر من دقيق القمح). 7. مزيج بنشاط. 8. الآن أدخل في الخليط النصف الآخر من الطحين ومسحوق الخبز. 9. خلط كل شيء للتجانس. 10. رش قالب الكعكة ورشي مع الزبدة. 11. نضع العجين لدينا وتوت غسلها في الشكل. 12. من فوق cupcake يمكن رشها مع السكر البني - كب كيك البني الجميل. نضع في الفرن ، يسخن إلى 170 درجة ، ويخبز لمدة أقل من ساعة. 13. تم! نحن نقطع ونخدم.
الوجبات: 3-4