- طحين 1/2 كوب
- السكر - 2 الفن. الملاعق
- سول - 1 قرصة
- البيض - 2 قطعة
- الحليب - 1/2 كوب
- الدهون كريم - 1/2 كوب
- جوهر الفانيلا - ملعقة صغيرة واحدة
- زبدة - 2 الفن. الملاعق
- التفاح - 4 قطع
- القرفة - 1/4 ملاعق صغيرة
- مسحوق السكر - 1 ملعقة صغيرة
يتم تقشير التفاح ، نزيل اللب. قطع التفاح إلى شرائح رقيقة (انظر الصورة للوضوح). نأخذ وعاء ونمزج الطحين والملح والسكر فيه. في وعاء آخر ، قم بخلط الحليب والقشدة الدهنية والبيض وخلاصة الفانيليا. يقلب جيدا حتى الزي. مزيج من خليط البيض والطحين. تغلبنا على الخليط المكون حديثًا بمضرب. في مقلاة ، تسخين الزبدة. نضع تفاحنا في مقلاة ونرشهم بالقرفة. قلي التفاح على نار متوسطة حتى تصبح طرية - حوالي 10 دقائق. املأ التفاح بمزيج الدقيق ، وأخرجه على الفور من النار وضعه في الفرن. في الفرن عند 220 درجة ، يجب خبز فطيرتنا لمدة 15-20 دقيقة أخرى. نقطع فطيرة كاملة مع المثلثات ، نرش مسحوق السكر ونخدمه على المائدة. شهية طيبة!
الوجبات: 3-4