- تويج Petrushki - 10 قطعة
- صدر الدجاج - 800 جرام
- الفلفل والملح - - حسب الذوق
- بنك الأناناس المعلب - 1 قطعة
- زيت الزيتون - 30 ملليلتر
- حفنات من الجوز - 2 قطعة
- كاري - 1 ش. ملعقة
- البصل - 1 قطعة
- مايونيز - 250 مللتر
- فلفل حلو - قطعتان
- التفاح - 2 قطعة
- بيض الدجاج - قطعتان
1. أولا وقبل كل شيء ، نحن نغسل صدر الدجاج. نضعها على النار مع الفلفل الأسود ، أوراق الغار والبصل. نحن نطهو حوالي أربعين دقيقة. بيض مسلوق ، وتنظيف القشرة. 2. الآن إزالة الجلد من الثدي ، من العظام فصل اللحوم ، ومقطعة إلى مكعبات كبيرة. نقطع البيض في قطع صغيرة. نقطع البصل ناعما جدا ، ونقطع الفلفل إلى أربع قطع ، وإزالة الحاجز والبذور ، مقطعة إلى القش رقيقة. قطع التفاح في النصف ، وإزالة الأساسية ، وقطع نصفين إلى أربع قطع ، وقطع رقيقة. يمكنك إزالة قشر التفاح. 3. افتح الجرة مع الأناناس ، ودمج عصير. يتم قطع الأناناس إلى قطع. 4. نعد صلصة السلطة: في القشدة الحامضة أو المايونيز نضيف الثوم المسحوق وزيت الزيتون والكاري والملح. 5. مزج كل شيء حتى سلس. إذا رغبت في ذلك ، إضافة عصير الأناناس قليلا. 6. في وعاء ، مزج جميع المكونات ، يتم تزود الخليط الناتج بالوقود. لساعات قليلة نضع السلطة في الثلاجة. ثم تزيينها باللون الأخضر.
الوجبات: 6