- الزنجبيل - 600 جرام
- كريم حامض - 500 غرام
- جوز الجوز - 100 غرام
- السكر - 1 الزجاج
- الموز - 2 قطعة
قطع الزنجبيل (يمكنك استخدام الزنجبيل من عدة أنواع) مقطعة إلى شرائح صغيرة لا يزيد سمكها عن 1 سم ، ولا يمكن التخلص منها. يتم تنظيف الموز وقطعه في لوحات رقيقة. الجوز لمدة دقيقة واحدة في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقلاة الجافة. يتم سحق المكسرات في هاون. يخفق القشدة الحامضة والسكر معًا في خلاط عالي السرعة إلى تناسق كريم خفيف. اخلطي الكريمة الناتجة مع المكسرات. نحن نأخذ شكل الانقسام للخبز. كل شريحة من خبز الزنجبيل تغمس في الكريمة الحامضة والمكسرات. انتشر طبقة من خبز الزنجبيل في قاع القالب ، إذا كان هناك فراغات صغيرة متبقية - املأها بفتات الزنجبيل. المقبل - طبقة من الموز. تناوب الطبقات حتى تنفد المكونات ، ثم أرسل الكعكة إلى الثلاجة لمدة 3-4 ساعات لتلقيحها. يبقى فقط للحصول على الكعكة من شكل الانقسام وتزيين ترضيك. أنا ، على سبيل المثال ، زينت مع الشوكولاته الجليد. كعكة الزنجبيل جاهزة!
حصص: 8