كعكة الكبد

600 غرام من الكبد (لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ، وما إلى ذلك) ؛ 5 قطع من بيض الدجاج. 5 ملاعق كبيرة من الطحين المكونات:

• الكبد - 600 جرام
• بيض الدجاج - 5 قطع
• دقيق - 5 ش. الملاعق
• مايونيز - 2-4 الفن. الملاعق
• الجبن المبشور - 5 ش. الملاعق
• الثوم - 4 أسنان

تعليمات

600 غرام من الكبد (لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج ، وما إلى ذلك) ؛ 5 قطع من بيض الدجاج. 5 ملاعق كبيرة من الطحين الفلفل والملح - حسب الذوق ، يمكنك إضافة البصل والمايونيز. يجب أن يلف الكبد بمطحنة اللحم ويضاف كل المكونات المذكورة أعلاه ويقلى القشور على زيت عباد الشمس على مقلاة مستديرة أو مربعة (بناءً على طلب الحصول على شكل المنتج). قشر الكريم بالمايونيز ، رشيهم بالجبن المبشور (يفضل الأصناف الصعبة) والثوم (ضغط أو قطع - إذا رغبت). يرش الطبقة العليا مع الجبن المبشور.

حصص: 5-8