- البطاطا - 6 قطع
- الملفوف الملفوف - 12 قطعة
- القوس - 1 قطعة
- الثوم - 2-3 الأسنان
- ملح - ملعقة صغيرة
نقطع البصل والثوم إلى قطع صغيرة. في مقلاة تحمي كمية صغيرة من الزيت ، تقلى في البصل والثوم حتى تصبح ذهبية. تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وتُلقى في مقلاة إلى البصل والثوم. اخلطي البطاطا بطبقة من 10 إلى 15 دقيقة على نار خفيفة ، مع صب القليل من الماء دوريا. يجب تبخر الماء. ثم نضيف الكرنب إلى قطع البطاطا الملفوفة ناعما ، ونخلط جيدا ونخنة لمدة 10-15 دقيقة تحت الغطاء المغلق. يقدم مع الأعشاب الطازجة.
الوجبات: 3-4