- النفط - 300 جرام (للاختبار)
- سكر - 300 جرام (للاختبار)
- تغليف بودنغ بنكهة الفانيليا. اوتكر - 1 قطعة (للعجين)
- الملح - 1 قرصة (للاختبار)
- ليمون حمضيات - 1 قطعة (للعجين)
- بيض - 5 قطع (للقطع)
- طحين - 300 جرام (للعجين)
- إختبار مسحوق الخبز اوتكر - 2 ملعقة شاي (للعجين)
- عصير برتقال - 100 ملليلتر (للشراب)
- عصير الليمون - 1 قطعة (للشراب)
- سكر - 75 جرام (للشراب)
- التعبئة الصقيل مع نكهة الليمون. اوتكير - 1 قطعة (للصقيل)
- الماء - 2-3 الفن. ملاعق (للطلاء)
- عصير الليمون - 1 ش. ملعقة (للصقيل)
التحضير: لخفق العجين بالزبدة إلى حالة دسم مع التقليب باستمرار ، إضافة السكر ، سكر الفانيلا ، الملح ، نكهة الليمون. يضاف البيض إلى العجين على حدة ويخفق. يُمزج الدقيق ومسحوق الخَبز ، يُنخل ، ويُضاف جزئين في الخليط ، مع التحريك ، حتى يتم الحصول على عجين متجانس. ضعي العجينة على صينية خبز مدهونة بالزبدة وأخبزيها في فرن مسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة في درجة حرارة 180 درجة مئوية. سخني الحلوى الساخنة مراراً وتكراراً بعصا خشبية ، وصبها في شراب محضر وبارد. إعداد التزجيج عن طريق خلط محتويات التزجيج التعبئة مع الماء وعصير الليمون ، تكمن في أعلى الكعكة.
الوجبات: 4-6