- ماء - 1 لتر
- السكر - 300 غرام
- روان - 1 كيلوغرام
لإعداد كومبريس من التوت ، تحتاج إلى القيام بما يلي: 1. أولا ، تحتاج إلى فرز التوت. فقط التوت الطازج والقوي هي مناسبة للكومبوت. نقوم بتنظيفها من القمامة ، شطفها ، اتركها تجف. 2. نخفض الرماد الجبلي في الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق ، ثم تبرد فوراً تحت تيار من الماء البارد. 3. نترك الثمار تجف مرة أخرى ، ثم نرتبها على جرار معقمة. 4. نحن نجهز الشراب ، الذي سنملأه بالتوت. يُسلق الماء ويُضاف إليه السكر ويُطهى حتى يذوب السكر تمامًا. 5. مع شراب الغليان الناتج يصب التوت. البنوك على الفور curled ، تعقيمها وإرسالها إلى مكان بارد وجاف للتخزين. القيام به!
الوجبات: 4-5