اعداد سلطة مع الدجاج و arugula لحم الدجاج وجرجير يكملان بعضهما البعض بشكل مثالي في سلطة النظام الغذائي مع إدراج الخضروات الطازجة. في الصيف ، تعتبر هذه السلطة مثالية للعشاء ، ومشبعة تمامًا وبدون خلق إحساس بالجاذبية. لا ينبغي أن تفسد هذه السلطة العصير مع المايونيز ، والتي تعمل بشكل جيد بالنسبة لنا في فصل الشتاء ، عندما يحتاج الجسم إلى الأطعمة الدهنية ، وفي حرارة الصيف من الأفضل استخدام زيت الزيتون الممزوج بعصير الليمون. إذا قمت بإضافة خردل ديجون لهذه الصلصة التقليدية "صلصة الخل" ، يصبح طعم السلطة أكثر حارة.
المكونات:- روكولا 70 جم
- فروج دجاج 200 جم
- الفلفل الحلو 1 جهاز كمبيوتر.
- طماطم شيري 6 قطع.
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخردل ديجون 1 ملعقة شاي.
- عصير الليمون 1 ملعقة شاي.
- الفلفل الأسود الأرض 1 قرصة
- الملح 1 قرصة
- الخطوة 1 للحصول على سلطة ، طهي: الدجاج المطبوخ مسبقا ، روكولا ، الفلفل الحلو ، الطماطم الكرز ، زيت الزيتون ، عصير الليمون ، خردل ديجون والملح والفلفل.
- الخطوة 2 نأخذ قطعة الدجاج المطبوخة والمبردة جيدًا.
- خطوة 3 من الفلفل ، وإزالة مربع البذور ، وقطع الفلفل إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 4 قطع الطماطم الكرز إلى أرباع (يمكنك استبدال الطماطم المعتادة).
- الخطوة 5 يتم وضع جرجير مغسول وجفف بشكل فضفاض على لوحات.
- خطوة 6 رشش rukkola مع شرائح الفلفل ، فرك أصابعنا بلطف ، مع التحريك.
- الخطوة 7 إضافة ألياف لحم الدجاج ، ورفع طبقات مع شوكة لخلط المكونات ، ولكن لا تبدأ عصير في وقت مبكر.
- الخطوة 8 اخفقي زيت الزيتون مع الخردل وعصير الليمون ، واشربي الملح والفلفل.
- الخطوة 9 تحيط السلطة مع أسافين من الطماطم الكرز ، صب الصلصة وخدمت على الفور على الطاولة.