سلطة مع الطماطم والخبز المحمص "البساطة - أعلى مستوى من الفن" - كلمات الأسطوري بروس لي. بالمناسبة ، لاحظ نظام صارم ليس فقط روحيا ، ولكن أيضا جسديا ، بما في ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالطعام. لكن الأمر لا يتعلق بفلسفة الحياة التي سيجري الحديث عنها ، بل عن البساطة. هذه البساطة والسهولة هي المقدمة في هذه الوصفة التي تفوز ببهيج تذوقي. إن طهي السلطة أمر بسيط ، وهو يوفر وقتًا رائعًا عندما يتعلق الأمر بتناول الوجبات الخفيفة. ولكن مع ذلك هناك سر صغير وفي هذه البساطة - خبز محمص مقلي في الأعشاب البروفنسالية والطماطم الصيف الناضجة. تتوفر التوابل اللازمة في أي سوبر ماركت تقريبا ، وسحر العطر. هذه السلطة هي أصيلة وأعد لهذا المنصب ، وبعد ذلك يمكنك إضافة القليل من البارميزان والقشدة الحامضة أو اللبن.
المكونات:- الطماطم 200 غ
- باسل طازج بنفسجي 10 جم
- زيت الزيتون 5 مل
- الفلفل الأسود الأرض 4 قرصة
- رغيف من 0.25 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الأعشاب بروفنسال 1 ملعقة شاي.
- ملح 0.25 جم
- زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة. ل.
- الخطوة 1 لصنع مثل هذه السلطة ، خذ: ربع رغيف ، طماطم ناضجة ، أصناف كريمية ، أعشاب بروفنسال ، فلفل أسود ، ريحان طازج ، زيت زيتون ، ملح.
- الخطوة 2 قطع الرغيف إلى قطع صغيرة. فمن الممكن مباشرة مع قشرة.
- الخطوة 3 سخن مقلاة ، صب في زيت الزيتون ورش الأعشاب والملح.
- الخطوة 4 بعد 1 دقيقة إضافة الخبز إلى مقلاة ويقلى حتى قشرة ذهبية ، مع التحريك باستمرار. ينبغي أن يكون ساخوريكي غارقة في الملح والتوابل.
- الخطوة 5 غسل الطماطم ، جافة مع المناديل الورقية وقطع إلى شرائح.
- الخطوة 6 وضع طبقة من المفرقعات على طبق التقديم وأعلى طبقة الطماطم. يرش الطماطم مع الفلفل الأسود المطحون الطازج ويرش بزيت الزيتون.
- الخطوة 7 رش السلطة مع خبز محمص وأوراق الريحان. في هذا النموذج للخدمة. يمكنك خلط السلطة مباشرة على طبق.