Steklyannayaposuda
مع إضافة منظف خاص للتلميع ، يمكنك مسح الأطباق بالملح ، وغسل بالماء والصابون وشطف بالماء البارد أو الدافئ ، وإضافة القليل من الملح أو الخل. تنظيف الأواني الزجاجية حتى في الجزء السفلي من منشفة لتصريف المياه. ثم مسح مع منشفة جافة أو منديل من الكتان.
يجب غسل الكؤوس والأوعية والأكواب والصحون المصنوعة بالكامل من الزجاج بالماء والملح ورماد الخشب أو الخل. يمكن غسل الزجاجات الملوثة:
- من النبيذ أو البيرة أو الفودكا - الماء مع صودا الخبز.
- من تحت الزيت النباتي - الماء مع المنظفات والملح.
لجعل الزجاج والأواني الزجاجية الكريستالية لامعة دائماً ، يجب أن تغسلها بالماء البارد فقط!
الزجاج من الزجاج
صب السائل البارد في أطباق ساخنة من هذا النوع. قبل وضعه على النار ، تحقق مما إذا كان سطحه الخارجي محوًا جيدًا. يجب دائمًا إخفاء الجزء السفلي أثناء الطهي تحت طبقة من الدهون أو الماء ، وتسخين الطعام الذي تحتاجه على البياض ، مع التحريك باستمرار. لا تقم بفرك الأدوات المقاومة للصهر أو الرمل ، وهذا يسبب ضررًا لا يمكن إصلاحه.
تجهيزات المطابخ الألومنيوم
يتم تدمير الألومنيوم تحت تأثير الأحماض والقلويات ، لذلك في مثل هذه الحاوية من المستحيل تخزين محلول الملح الساخن ، الخل ، اللبن الرائب ، السمك المملح ، الجبن. يجب دائمًا حماية هذه الأواني من الصدمات وأي ضغط - وهذا يؤدي إلى تشوهها. تتم إزالة البقع على تجهيزات المطابخ المصنوعة من الألومنيوم من الأطعمة المحترقة في حالة الماء المغلي والبصل. يتم تنظيف الشحوم والبقع الصدئة باستخدام حشا مع خل.
Zhestyanayaposuda
يتم غسل العلب والقصدير بالماء وصودا الخبز. لإزالة الصدأ من هذه الأطباق ، يجب أن تمحى مع الطماطم الخضراء العادية مقطعة إلى النصف ، أو نصف قشرة البطاطس. يتم غسل الأطباق من الصفيح الأسود بالماء مع إضافة الصودا ، ثم يتم تجفيفها على طبق (يمكنك مسحها بالورق الناعم) ، ويتم تنظيف الديدان بالملح لإضافة الماء. يمكنك صب الماء في الأطباق ، وضع التقشير من التفاح والكمثرى ، وتغلي - سوف تصبح أخف وأنظف.
المقالي المقلاة
يتم مسح قصاصات الحديد الزهر قبل الغسيل بالورق ، ثم يتم غسلها بالماء الساخن عن طريق الغسل. يمكن بسهولة أن تمحى بقايا الطعام المحترق مع الملح الجاف الكبير. يتم مسح الحديد الحديد للتألق بعد الغسيل مع الملح الساخن.
سكاكين القلم
يتم تنظيف البقع عليها بشكل جيد إذا غطست سدادة زجاجة في الرمل الناعم ومسحوق الصابون ، ومن ثم فركها بقوة بالشوك والسكاكين. نظيفة ولامعة سوف ، إذا كنت فرك لهم شرائح البطاطس الخام. يتم تنظيف البقع الأكثر استعصاء بمساعدة عصير الليمون والصدأ - بمساعدة اللمبة.
لا يمكن رمي السكاكين على موقد أو موقد ساخن ، لأن طرف الشفرة يسخن ، ويبدأ الصلب يفقد القوة والمرونة. إذا كانت السكاكين والشوك لها كروشيه خشبية ، فلا يمكن تركها في الماء الساخن لفترة طويلة من ذوبان الغراء الزمني. أجهزة الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة التنظيف - فهي لا تحتاج للتنظيف.
أدوات المائدة المطلية بالمينا
يتطلب علاج دقيق للغاية. تشقق رقيقة المينا عند أدنى ضربة ، وتغير درجة الحرارة ، وأيضا تحت تأثير الأحماض والقلويات. لا ينبغي أن تستخدم أطباق مع المينا ، تضررت من الداخل ، في طهي الطعام. في مكان الضرر ، تقشر المينا ، تدخل جسيماتها الطعام ، مما يتسبب في ضرر بالصحة.
اغسل مثل هذا الوعاء بالصابون والماء ، وجففه في درجة حرارة الغرفة (ليس في الفرن أو على طبق ساخن). تغسل أدوات المينا المحترقة ، مملوءة بالماء وملعقة من الصودا وتترك للوقوف للحل الكامل للأطعمة المحترقة. عندئذ يجب غلي الماء - ستكون الأطباق نظيفة.
منتجات الفضة أو النيكل
يتم تنفيذ منتجات Washenikelirovannyh من قبل حل الصابون الدافئ. تطهير أيضا مع مسحوق الأسنان أو الطباشير مع الأمونيا. يجب أن تكون الكائنات مغطاة بمزيج ، يسمح ليجف ، ثم مسحت. في الداخل ، امسح بمزيج من الخل والملح ، ثم اشطف بالماء الساخن مع إضافة مادة تنظيف ، وتمت إزالة الصدأ من الأطباق المطلية بالنيكل بمساعدة بعض الشحوم ، ثم تمسح بقطعة قماش مبللة بالأمونيا.
لتنظيف العناصر الفضية هناك طريقة مثبتة. في محلول الغليان (ملعقة كبيرة من الملح المسلوق ، قذيفة طازجة من بيضتين لكل لتر من الماء) ، يتم إسقاط الشوك والملاعق والسكاكين لمدة 15 ثانية فقط ، وغسلها سابقاً في الماء الساخن. بعد الغليان ، يتم غسلها تمامًا ومسحها بقطعة قماش جافة.
لإزالة البقع واللويحات من الأطباق الفضية ، يمكنك القيام بما يلي: مسح الموضوع بقطعة قماش مبللة بالماء والصابون. ثم فرشاة مع عجينة سميكة من الكحول الطبيعي ومسحوق الأسنان. اغسل الصحون بالماء الساخن وجفف بمنشفة.
بورسلان وسيراميك
لا يمكن غسل أطباق البورسلين في الماء الساخن جدا. تغسل في الماء الدافئ بالصابون ، ثم تشطف بالماء البارد. الماء الساخن يمكن أن يضر بشكل كبير في التزجيج. أي أدوات المائدة الخزفية مع السنوات يظلم. لاستعادة لمعانها وبياضها ، امسحيها برفق بالماء أو الملح بالخل. الطريقة ليست مناسبة للأطباق مع اللوحة الذهبية!
يتم غسل السيراميك والفخار في الماء الساخن مع شرب الصودا ، ثم تشطف بالماء النظيف. يجب تجفيف الآنية الفوارة غير المزججة جيدا ، فمن المستحسن أن تبقى مفتوحة. مغطاة بغطاء ، هذه الأطباق تكسب رائحة كريهة.
نصيحة جيدة
يتم غسل أطباق الطعام المحترق بسهولة ، إذا غمرتها بالماء مع إضافة ملعقة واحدة من مشروب الصودا.
لإزالة الكثير من الطعام المحترق ، رش الأطباق بالأملاح ، صب القليل من الماء فيها لمدة ساعتين أو ثلاث ساعات. أو صب الماء مع الملح أو الصودا ويغلي.
في غلاية لإزالة الميزان ، صب الماء ، اغلي عليه ، إضافة الصودا (2 ملاعق طعام لكل لتر) ويغلي 25 دقيقة. استنزف الماء ، صب نصف كوب من جوهر الخل وتغلي مرة أخرى لمدة 30 دقيقة. يفرك حثالة يفرك بسهولة مع الاسفنج.
لا ينصح بسكين الغسيل بالماء الساخن. لإعطاء الحافة واللمعان ، ينبغي أن يحك مع قطع البطاطس. إذا كنت تمسك السكين في محلول ملح الطعام لمدة 20 دقيقة ، سيكون من السهل صقله. ينبغي دائما أن تبقى السكاكين منفصلة عن الأشياء المعدنية الأخرى - من الاتصال معهم يتم غرق السكاكين بسرعة. لإزالة رائحة بصل كريهة من السكين ، صرها بالملح.
يجب أن تنقع الأطباق الخشبية الجديدة في الماء لبضعة أيام لإزالة مواد التانينات ، مما يعطي رائحة كريهة للمخللات ، مخلل الملفوف ، الخ.
اتبع هذه النصائح البسيطة. العناية بالأطباق ستأخذ منك القليل من الوقت ، وستزداد تكاليف خدماتها في بعض الأحيان. نعم ، واستخدام أطباق نظيفة تماما بكل سرور.