كيف لطهي ثلج لذيذ الزنجبيل؟

تقليديا ، لا يمكن لأي جدول احتفالي ورأس السنة الاستغناء عن الخبز. إنه لأمر ممتع بشكل خاص أن تعامل الضيوف والأقارب مع الكعك منزلي الصنع - وهذا يخلق جوًا خاصًا من الاحتفال والراحة. اليوم سوف نتعلم كيفية طبخ رجل ثلج لذيذ.

لا تعرف شركة Tupperware مثل غيرها من وسائل الراحة المنزلية ، لأنها منذ عام 1946 تشتهر بالأواني المستخدمة في الطبخ وتخزين المنتجات. تتميز جميع منتجات Tupperware بالتصميم الحديث والجودة العالية: عند شراء أي شيء تحصل على ضمان لمدة 30 عامًا. نظرًا للإيقاع الحديث للحياة واحتياجات ربات البيوت ، ابتكر تابروير سلسلة من المنتجات متعددة الاستخدامات للخبز: فهو عبارة عن مجموعة من الشيف لخفق القشدة أو الكريمة ، وحاوية لعجن عجين من مجموعة طباخ مبهج ، وكرة سحرية لتزيين كعكة ، وأخيرًا للتخلص من اختبار الركيزة الفائقة (لا تحتاج إلى رشها بالطحين - العجين لا يلتصق) ودبوس معجزة حيث يمكن سكب الماء من درجات حرارة مختلفة.

السلع متعددة الوظائف : يمكنك استخدام نفس المنتج لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من جميع أنواع المنتجات. على سبيل المثال ، فإن ماكينة الحصد من الشيف مناسبة للجلد ومنتجات الطحن ، وعلى الطبقة السفلية ، لا يمكنك فقط أن تطرد وتقطع العجين ، ولكن أيضًا بدون مشاكل لقطع الأسماك أو اللحم. في عشية العطلة المفضلة لدى الجميع ، يقدم لكم Tupperware وصفة طازجة. في كل بلد يحتفل بأعياد رأس السنة الجديدة ، هناك تقاليد الطهي: في إنجلترا ، بودنغ عيد الميلاد ، في رومانيا وأستراليا وبلغاريا - فطائر رأس السنة الجديدة مع المفاجآت ، في جمهورية التشيك وسلوفاكيا - شتودل ، وفي ساكسونيا - "أريزوليش درسدن كريسماس". لكن التقليد الأكثر شعبية هو خبز الكعك على شكل القليل من الرجال في السنة الجديدة. في أوروبا ، يتم استدعاؤها بطرق مختلفة: الزنجبيل ، الزنجبيل أو المرزبان. إعداد ثلج عطلة لذيذ وتدليل أحباءك.

بالنسبة لروسيا الأرثوذكسية ، فإن التماثيل من العجينة هي أيضا تقليدية: معجنات مجعدة مختلفة ، تذكرنا بالخبز الخالي من الخميرة ، المستخدمة في السر ، زخارف أشجار عيد الميلاد ، وملاك ظهر في المنزل ، على طراز تسلا المملحة. تتشابك تقاليد السنة الجديدة والميلاد في بلادنا ، وحّدت تابروير رموز السنة الجديدة - رجل ثلج وعيد الميلاد - رجل خبز الزنجبيل ، بعد أن طور نموذج السيليكون "ثلج". وحيث أنك لا تحك على وصفات الزنجبيل الروسي أو الساكسوني القديم ، فإن تابروير يقدم لك وصفة لرجل الثلج الزنجبيل. هذه الوصفة التي يمكنك إضافتها وتحسين ذوقك.

طريقة صنع رجل الثلج الزنجبيل

عجين الطهي:

1. المشروب الشاي القوي في إبريق الشاي ، ثم فرك السكر والبيض والمربى في حاوية خلط مع مكشطة سيليكون.

2. إضافة زيت عباد الشمس والصودا إلى الكتلة الناتجة ، وخلط كل شيء بشكل جيد.

3. صب نصف الشاي المطبوخ ، بعد أن فصلت أوراق الشاي. في إبريق الشاي ، صب الدقيق وأوراق الشاي المتبقية واخلطها مرة أخرى. كما قد تكون قد خمنت بالفعل ، فإن الشركة مدعوة لجعل الحياة أسهل بالنسبة لنا. الآن ، لا تحتاج إلى رش القالب بالطحين أو الزيت عليه.

4. خذ شكل السيليكون ، ورش بالماء ، ونقل العجين النهائي في قالب.

5. ضع القالب في فرن مسخن مسبقاً لمدة 20 دقيقة لمدة 30 دقيقة.

طلاء الطهي:

6. في الخلاط الكبير ، ينخل السكر المجفف عبر غربال الدقيق ، يضاف الماء الساخن ، ويعجن جيداً قبل تكوين كتلة سميكة.

7. اترك الطبق المحضر ليبرد قليلاً ، أخرجه من القالب (ضع القليل من الضغط على الحوائط وأسفل القالب) ، أو صقيلته بالزجاج أو رشه ببساطة بالكراميل المسحوق. إذا كنت مخبوزًا مسبقًا ، فيمكن تخزينها في الثلاجة بنفس الشكل. الآن سيكون لديك روح العيد الأكثر حبيبة في منزلك. الزنجبيل رجل الثلج يمكن طهيها ليس فقط لنفسك ، ولكن أيضا من فضلك تذكار غير عادي من أحبائهم!