وصفة لكعكة كلاسيكية "Anthill"
في الواقع ، هذه الوصفة هي نقطة انطلاق لخيالك. اعمل مرة أو مرتين في النسخة التقليدية من الرقة ، ويمكنك التخيل مع المحاولات التالية ، إضافة شيء خاص بك.
المكونات:
- دقيق - صنف إضافي - 3.5 أكواب
- السكر - 0،5 الكؤوس
- زبدة - 200 غم + 200 غرام (للقشطة)
- القشدة الحامضة 200 جم
- الصودا - 0،5 ملعقة شاي.
- مكثف الحليب المكثف - 1 جرة
- الشوكولاته السوداء أو البيضاء أو حليبي للاختيار من بينها - 1 البلاط
طريقة التحضير:
- في الدقيق المنخول ، أضيفي 200 غرام من الزبد والسكر والصودا والقشدة الحامضة الدهنية. يمكنك إضافة قليل من الملح ، انظر إلى ذوقك الخاص. اخلط جميع المكونات لتشكيل عجين. قم بتمريره من خلال مفرمة اللحم لتشكيل عصي طحين طويلة ، مميزة من الكعكة Anthill ؛
- يتم وضع أعواد الاختبار الناتجة على صينية خبز وإرسالها إلى الفرن ، وتحديد درجة الحرارة عند 180 درجة للاستعداد ؛
- إعداد كريم بينما يتم خبز شرائح. في وعاء ، اخلطي الزبدة المذوّبة بالحليب المكثّف المغلي واخلط في الخلاط أو في الخلاط اليدوي حتى تصبح ناعمة.
- انتهى الدقيق "العصي" rastolchite على قطع متوسطة ، إلى 1-2 سنتيمترا وملئها مع كريم ، خلط جيدا.
- ضعي الكيك الجاهز تقريباً من النمل في الثلاجة لمدة 12 إلى 14 ساعة ، حتى يصبح صلبًا.
كعكة النمس مع الجوز أو المكسرات الأخرى
لا يوجد شيء أبسط من الأوهام الطهوية مع وصفات كعكة "Anthill" ، لأنه ، في الواقع ، لن يتغير شيء في إعداده ، باستثناء المكونات الإضافية.
المكونات: نحن نأخذ نفس الشيء تمامًا عند طهي الحلوى التقليدية من الوصفة أعلاه وإضافة هذه القائمة إلى الجوز ، والتي من المرغوب فيها أن تسحق إلى قطع صغيرة ، ولكن ليس للغبار.
الإعداد: كل شيء هو نفسه كما في الوصفة أعلاه. عندما تصل إلى ملء الكريمة بالشرائح المقطعة ، قم بتزيين هذا "العمل" بنواة الجوز في الكمية التي تريد تذوقها.
كعكة عش النمل من العصي الذرة
على الأرجح ، هذه الحلوى هي الوحيدة التي يمكن إجراؤها بدون اختبار على الإطلاق. سيستغرق الأمر ثلاثة مكونات ، 10 دقائق من وقتك و 3-4 ساعات أخرى من الانتظار ، حتى يتم تجميد العلاج تحت تأثير البرد في الثلاجة.
المكونات:
- الحليب المكثف المغلي - 1 جرة
- زبدة - 200 غرام
- العصي الذرة - 1 حزمة (من الأفضل أن تأخذ الحليب ، والأطفال)
طريقة التحضير:
- امزج الحليب المكثف بالزبدة في الخلاط إلى تناسق متجانس؛
- في وعاء كبير ، رش العصي الذرة. إذا كانت طويلة جدًا ، يمكنك تقسيمها ، وإذا كان كل شيء يناسبك ، فسكب الكريمة واخلطها وشكلها.
- الآن يتم وضع هذا التل في الثلاجة لمدة 4 ساعات ، حتى يتوقف كريم.
على الأرجح ، سيكون من الأكثر صدقًا أن نطلق على هذه الوصفة من "النمل" - "للكسول" ، لأنك لا تقضي الجهود في إعدادها على الإطلاق.
"الغول هو الخيال هو قوي" - المثل من ضربات الفن الشعبي في القاع. بطبيعة الحال ، فإن السؤال هنا ليس المالية التي ننفقها أثناء إعداد كعكة Anthill ، ولكن كل نفس. إذا لم يكن هناك الكثير من المنتجات في المنزل أو المال بالنسبة لهم ، ربما فقط الرغبة في طهي شيء لذيذ هو فقط مستيقظا - سيكون خيارا جيدا. خاصة بالنسبة للشاي والمنزل.