صلصة الخضار

كثيرا ما ننسى أن أبسط الأطباق يمكن أن تستكمل مع صلصة لذيذة المكونات:

• فطر محاري - 200 جرام
• كريم - 200 غرام
• القوس - 1 قطعة
• زبدة - 50 غرام
• الطحين - 2 الفن. الملاعق
• الملح - 1 حسب الذوق

تعليمات

ننسى في كثير من الأحيان أنه يمكن استكمال أطباق بسيطة مع الصلصات اللذيذة. وغالبا ما لا يستغرق إعدادهم الكثير من الوقت والجهد. لذا ، أعطي وصفة بسيطة لصلصة veshenok: 1. خذ فطر المحار وغسلها بعناية. قطع الفطر. ثم نقوم بتنظيف وقطع البصل. 2. ضع فطر المحار على مقلاة مقليّة وأضيف الزبدة فيها. يُطهى لمدة 5 دقائق على نار متوسطة مع التقليب. 3. يضاف الطحين إلى الفطر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى مع التحريك باستمرار. 4. نرسل البصل قبل شرائح للشوفان. 5. عندما يصبح البصل والفطر ذهباً ، يُسكب الكريما والحساء حتى تصبح سماكة صوصنا. 6. بعد الطبخ ، صب كل شيء في خلاط وطحنه. الصلصة جاهزة! الآن يمكنك أن ترى بنفسك مدى سهولة صنع صلصة الدجاج. بالإضافة إلى الملح ، يمكنك إضافة جميع أنواع التوابل لذوقك. شهية طيبة!

الوجبات: 3-4