"خوخ" للشاي بمجرد أن رأيت هذه الكعك ، أدركت أنه كان علي إعدادها. هم حقا مشابه جدا للخوخ و هم مشرقون و لطيفون جدا حتى يجذبوا العين. أعتقد أن هذا هو مثال مثالي من الخبز محلية الصنع ، وسهلة التحضير ومريحة للغاية. أعتقد أنه حتى مضيفة البداية ستتعامل مع هذه الوصفة. العجينة قصيرة ، ولكنها طرية جداً ، وليدة في العمل. التعبئة جيدة جدا - ونتيجة لذلك نتيجة إيجابية للغاية!
المكونات:- دقيق القمح ٣.٥ ملعقة كبيرة.
- زبدة 80 جم
- القشدة الحامضة 2 ملعقة كبيرة. ل.
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
- الفانيلين 1 ملعقة شاي.
- بيض دجاج 2 قطعة.
- مسحوق الخبز 1 ملعقة صغيرة.
- الحليب المغلي المكثف 1 جرة
- الجوز 70 ز
- بيتس 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر بني 70 جم
- الجزر 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخطوة 1 لإعداد إعداد shortcake إعداد المنتجات التالية: الدقيق (sift) ، والزبدة في درجة حرارة الغرفة والبيض والسكر والقشدة الحامضة.
- الخطوة 2: يضرب البيض بالسكر والفانيليا.
- الخطوة 3 إضافة الزبدة والقشدة الحامضة ونصف الطحين ومسحوق الخبز.
- الخطوة 4 امزجها بخلاط للحصول على قاعدة ناعمة للعجين.
- الخطوة 5 إضافة الطحين المتبقية ويعجن العجين لينة.
- الخطوة 6 تقسيم العجين إلى 24 كرات. شكل نصفي الكرة الأرضية.
- الخطوة 7 وضع على ورقة من الرقاقة والخبز على 190 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة.
- الخطوة 8 الانتهاء من نصفين من "الخوخ" في المستقبل لتبرد على صر.
- الخطوة 9 إزالة الوسط من نصفين.
- الخطوة 10 بالنسبة للقشدة ، تُغلى جرة من الحليب المكثف لمدة ساعتين في وعاء من الماء ، ولكن يمكنك شراء حليب مكثف جاهز جاهز الصنع. أنا أفضل الطبخ نفسي.
- الخطوة 11 اخلط نصف الحليب المكثف المسلوق والجوز المفروم ناعماً.
- الخطوة 12 حشو الأنصاف مع القشدة.
- الخطوة 13: قم بتشحيم حواف الحليب المكثف المغلي وقم بغرس النصفين.
- الخطوة 14 تنظيف الجزر والبنجر للعصير ، وإعداد السكر للرش. البني الناعم مناسب تماما.
- الخطوة 15 اضغط على عصير الجزر عصارة.
- الخطوة 16: قم بضغط عصير البنجر ، إذا لم يكن لديك عصارة ، ثم قم بغرس الخضروات على المبشرة واعصر العصير من خلال القماش القطني.
- الخطوة 17 عندما يتم ضبط نصفي "الخوخ" ، يمكنك البدء في تزيين.
- الخطوة 18 غمس "الخوخ" 2/3 في عصير الجزر واتركها تستنزف قليلا ، ثم الجزء غير المطلي في عصير البنجر وعلى الفور لفة في السكر.
- الخطوة 19 "الخوخ" جاهزة. أعطهم القليل من التجفيف ويمكنك تقديمه.
- الخطوة 20 من هذا العدد من المنتجات ، تم صنع 12 قالب. شهية طيبة!