- زبدة - 80 غرام
- كعكة الغريبة - 300 جرام
- صفار البيض - 3 قطع
- حليب مكثف - 400 مللتر
- الليمون - 1/3 قطعة
نحن نأخذ ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا ونضعها في كيس وسحقها إلى حالة فتات غير كبيرة. في البسكويت المفروم ، أضيفي الزبدة الباردة المفرومة. نحن نمزج كل شيء بدقة. في طبق الخبز ، قم بنشر الكتلة الناتجة. على الحواف التي تشكل الجانبين ، يتم توزيع العجين نفسه بشكل متساوٍ في جميع أنحاء القالب. ضعي الشكل في الفرن واخبزي لمدة 15 دقيقة عند 180 درجة. الآن دعونا نتعامل مع التعبئة. بمساعدة الخلاط ، اخفقي صفار البيض ، ثم أضيفي إليه الحليب المكثف واعتدوا عليه بالضرب مرة أخرى. أضف القليل من عصير الليمون إلى الخليط. نأخذ شكلنا من الفرن ونسكب الملء عليه. ضعي الكعكة في الفرن واخبزيها لمدة 10-12 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. فطيرة لذيذة مع الحليب المكثف جاهزة :)
الوجبات: 3-4