- زيت الزيتون - 2 البنود. الملاعق
- بصل - قطعة واحدة
- الجزرة - قطعة واحدة
- اللفت - 1 قطعة
- البطاطا الحمراء - 1 قطعة
- طماطم - 450 جرام (مقطعة إلى قطع)
- القوس البصل الأخضر - 3 قطع
- زعتر - 1 ملعقة صغيرة
- أوراق من السمسق - 1 ملعقة صغيرة
- الملح - 1 ملعقة صغيرة
- مرقة دجاج - 8 قطع (مكعبات ، غير مملحة)
- الفول - 2 أكواب
- كوسة - قطعة واحدة
- اليقطين - 1 قطعة
المكونات: تأكد من غسل جميع الخضار جيداً قبل الطهي. نقطع البصل والكرفس ونضعها في قدر. نقطع الكراث مع الحلقات. وضع في مقلاة وإضافة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون. اقلي البصل على نار خفيفة. نقطع الجزر واللفت والبطاطا إلى قطع صغيرة. نحن نجمع الطماطم والجزر واللفت والبطاطا مع البصل المقلي. أغلق الغطاء واطهي لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. بعد ذلك ، أضيفي مرق الدجاج. أضف التوابل والبصل إلى البصل الأخضر.
الوجبات: 2-4