- جوز الهند - 450 غرام
- سكر - 2 3/4 أكواب
- بنك حليب مكثف مع السكر - 1 قطعة
- بنك حليب مكثف - 1 قطعة
يرش مع ورقة الخبز النفط. مزيج من جوز الهند المبشور والسكر والحليب المكثف مع السكر والحليب المكثف في قدر كبيرة. يُطهى على نار خفيفة مع التقليب باستمرار حتى يثخن الخليط حوالي 30 دقيقة. صب الخليط جوز الهند على ورقة الخبز المعدة. باستخدام ملعقة مطاطية ، شكل مستطيل سميك 1.2 سم من الكتلة ، اتركه ليبرد تمامًا على الشبكة. يقتطع 40 مربعا. يمكن تخزين الكعك في حاويات محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع واحد.
حصص: 40