- زبدة - 2 مادة. الملاعق
- التفاح ، مقشرة ومقطعة إلى 4 أجزاء - 1.5 كيلوغرام
- التفاح عصير التفاح - 3 أكواب
- الليمون ، عصير - 1/2 قطعة
- قشر الليمون - 1 ملعقة صغيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
في مقلاة على نار متوسطة عالية ، تذوب الزبدة وتضيف التفاح. طهي التفاح لمدة 5 دقائق. يُضاف عصير التفاح ، ويُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 120 درجة. اضغط لجعل البطاطا المهروسة من التفاح المطبوخ. يضاف عصير الليمون والليمون والقرفة. اخلطي المزيج في الخلاط حتى يصبح أملسًا. صب الخليط في طبق للخبز. تُخبز في الفرن مع التقليب من حين إلى آخر حتى يثخن الخليط حوالي 3 إلى 3 ساعات ونصف. السماح لتبرد قبل التقديم. يمكن تخزين مربى التفاح في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى 5 أيام.
الوجبات: 6