مربى من التوت "Pyatiminutka" - وصفات خطوة بخطوة مع الصورة

يمكن للطب نادرة تباهى في الوقت نفسه ليس فقط فعاليته العالية في مكافحة نزلات البرد ، ولكن أيضا طعم رائع. ولكن فيما يتعلق مربى التوت محلية الصنع هذه القاعدة يعمل دون سؤال! مربى بشكل خاص كأنه "طبيب لذيذ" مربى من التوت البري "Pyatiminutka" ، والذي بسبب المعالجة الحرارية السريعة ، وفي بعض الأحيان بدون طبخ ، يحتفظ بحد أقصى من الفائدة. وهناك الكثير منها في مربى التوت: المضادات الحيوية الطبيعية ، الساليسيلات ، مضادات الأكسدة ، وبالطبع الفيتامينات. قم بإعداد المربى اللذيذ والسميك من التوت في المنزل ، خاصة إذا كان من بين مساعديك في المطبخ أن يكون متعدد الوظائف ، فإنه من السهل. ومع ذلك ، فإن وصفات خطوة بخطوة مدتها 5 دقائق من الصورة والفيديو ، والتي ستجد المزيد ، هي تعليمات بسيطة للغاية حتى أن مضيفًا قليل الخبرة سيتعامل معها. علاوة على ذلك ، تحتوي معظم الوصفات ، باستثناء نسخة الهلام ، على مكونين أساسيين فقط - التوت والسكر. اقرأ المزيد عن كيفية تعلم كيفية طهي مربى التوت في الشتاء لمدة 5 دقائق.

مربى التوت محلية الصنع لمدة 5 دقائق - وصفة خطوة بخطوة مع الصورة

مربى التوت محلية الصنع لمدة 5 دقائق - هذه ليست خرافة ، ولكن الواقع مع صفة خطوة بخطوة الأولى مع صورة. تدعى الجلسات التي تستغرق خمس دقائق عادة بأنواع من المربى ، والتي يتم إعدادها بسرعة كبيرة ، كما يقولون ، دفعة واحدة. في حالة الوصفة التالية خطوة بخطوة مع صورة لمربى قرمزي محلي الصنع في 5 دقائق ، لن يستغرق وقت التحضير الإجمالي مع تحضير التوت أكثر من نصف ساعة.

المكونات اللازمة لمربى التوت محلية الصنع في 5 دقائق

خطوة بخطوة لتعليم وصفة مربى التوت محلية الصنع لمدة 5 دقائق

  1. أولا تحتاج إلى إعداد التوت. منذ التوت - التوت هو العطاء ويفقد بسهولة شكله ، ونحن نوصي غسله على النحو التالي. وضع بعناية التوت في مصفاة ، ومن ثم غمسها في وعاء من الماء. اتركيه لمدة 10 دقائق ، ثم أخرجه وشطفه تحت تيار رقيق من الماء الجاري. ثم تحتاج إلى تصريف الرطوبة الزائدة.

  2. مربى للتوت مربى من الأفضل أن تأخذ صغيرة ، من الناحية المثالية في نصف لتر. يجب تعقيم العبوات الزجاجية ، مثل الأغطية ، بشكل صحيح في الماء المغلي أو الفرن بدرجة 100.

  3. الخطوة التالية هي مسح التوت. إذا كان توت العليق ناضجًا وعصيرًا ، فيمكنك قمع التوت بشوكة عادية. أيضا ، فإن طريقة الطحن من خلال مصفاة متوسطة أو طحن مع خلاط مناسبة.

  4. يجب تغطية التوت المفروم بالسكر بنسبة 1: 1. وهذا هو ، لكيلوغرام من التوت تحتاج إلى أخذ كيلوغرام من السكر. بعد ذلك ، ضعي القدر على نار متوسطة ، مع التقليب ، وأغلي المزيج.

  5. وبدون الابتعاد عن الموقد وتسلّحه بملعقة خشبية ، عليك أن تغلي المربّى. ثم تغلي لمدة 5 دقائق على نار صغيرة.

  6. بعد 5 دقائق من الطهي ، أطفئ النار واستخدمي ملعقة عادية لإزالة الرغوة التي تكونت على سطح مربى التوت.

  7. يتم تعبئة المربى جاهزًا على الجرار (نظيفة ومعقمة) المعدة.

  8. شدّ الغطاء بإحكام وقلّ الجزء العلوي رأسا على عقب ، بحيث لا يكون هناك هواء زائد بين المربى والغطاء ، وبالتالي لا تتضخم الجرار في المستقبل.

كيفية إعداد المربى السميك من التوت لشتاء ، خطوة خطوة وصفة

إذا كنت من محبي ليس فقط عبق ، وهي مربى سميكة من التوت لفصل الشتاء ، ثم يمكنك إعداده باتباع الوصفة خطوة بخطوة من مجموعتنا. على عكس الإصدار السابق ، يتم إعداد هذه الوصفة لعدة أيام ، ولكن وقت الطهي لا يختلف كثيراً عن 5 دقائق المعتادة. اقرأ المزيد عن كيفية تحضير المربى السميك من التوت خلال فصل الشتاء.

المكونات اللازمة لإعداد مربى التوت سميكة لفصل الشتاء

خطوة بخطوة تعليمات حول كيفية إعداد مربى سميكة لشتاء التوت

  1. أول شيء نقوم به هو تحضير التوت: نقوم بالفرز ونغسله ونجففه على منشفة ورقية.
  2. نغرق نصف توت من السكر ونغادر ليلا.
  3. في الصباح نخلط جيدا ونرسل مقلاة مع السكر مالينكا إلى الموقد. مع التحريك المستمر على نار متوسطة ، احضر الخليط إلى درجة الغليان واطهي لمدة 5 دقائق.
  4. إزالة الرغوة وإطفاء الحريق. غطي الغطاء واتركه حتى المساء (12 ساعة على الأقل).
  5. في المرحلة الثانية من الطهي ، يضاف السكر المتبقي ثم يجلب المربى ليغلي ، ويقلل من الحرارة ويطهى لمدة 5 دقائق ، ويزيل الرغوة.
  6. إزالة من لوحة وصب على الجرار العقيمة ، ومنع الأغطية وترك ليبرد تحت بطانية دافئة. بعد أن يحمل المربى في مكان بارد للتخزين ، حيث أنه لا يقبل درجات الحرارة العالية وأشعة الشمس المباشرة.

مربى التوت اللذيذ والمفيد دون الطهي ، وصفة سريعة في 5 دقائق

من بين الخيارات الأكثر فائدة وفريدة من نوعها في الوقت نفسه ، تجدر الإشارة إلى وصفة مربى التوت دون طبخ لمدة 5 دقائق. مثل هذه المربى الخام من التوت لا تتواءم بشكل جيد مع نزلات البرد والانفلونزا فحسب ، بل تعمل أيضا كملء مثالي للفطائر والفطائر. كيفية إعداد مربى التوت اللذيذ والمفيد دون الطهي ، تعلم من وصفة سريعة في 5 دقائق.

المكونات اللازمة لمربى لذيذة وصحية مع التوت دون الطبخ لمدة 5 دقائق

تعليمات لصفة سريعة لمدة 5 دقائق من مربى التوت مفيدة دون الطهي

  1. التوت بيور الحشائش بطريقة مريحة. على سبيل المثال ، يمكنك تخطي التوت من خلال مفرمة اللحم ، أو طحنه بخلاط أو ببساطة طحنه في هاون.
  2. نقع مسحوق السكر معجون التوت ومزيج. بدلا من مسحوق ، يمكنك أن تأخذ والسكر العادي ، ولكن في هذه الحالة ، سوف تضطر إلى حلها الكامل 1-2 ساعات. مسحوق السكر بدوره يذوب تماما في 15 دقيقة ، وبعد ذلك يمكنك الذهاب على الفور إلى إعداد المربى.
  3. يتم تعقيم الحاويات والأغطية الزجاجية للبخار ومسح الجافة. ملء الجرار تقريبا إلى الحافة مع المربى ، وترك حوالي 2 سم للغطاء.
  4. السنتيمترات المتبقية تنام مع السكر وصدم قليلا مع ملعقة. مثل هذا الفلين السكر لمنع دخول الهواء ، ومنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة.
  5. ويبقى الفلين جوانات الأغطية وإرسال مربى التوت إلى الثلاجة ، حيث يمكن أن تبقى طازجة وشهية حتى الربيع.

مربى لذيذ وسميك من التوت ، مثل هلام - وصفة خطوة خطوة 5 دقائق

التوت توت العليق هي قاعدة مثالية لصنع هلام مربى لذيذ وسميك مع وصفة 5 دقائق. بالإضافة إلى المكونات التقليدية لمربى التوت ، أو بالأحرى ، التوت والسكر ، يستخدم الجيلاتين أيضا في هذه الوصفة. هو الذي يجعل المربى اللذيذة من التوت السميك كما هلام (خطوة خطوة خطوة 5 دقائق أدناه).

المكونات اللازمة لمربى لذيذة وسميكة من التوت ، مثل هلام

تعليمات لصفة 5 دقائق لذيذة وسميكة من التوت ، مثل هلام

  1. الألغام والفرز من خلال malinka. املأ بالماء البارد لمدة 10 دقائق للتخلص من الحطام والحشرات الفائضة التي يمكن أن تصل إلى داخل التوت.
  2. بعد أن ينضب الماء ، وتنتشر التوت على منشفة نظيفة لإزالة الرطوبة الزائدة.
  3. نغرق مع السكر المعد من قبل التوت ويخلط بلطف مع ملعقة السيليكون. اتركيه لمدة 15 دقيقة لتجعل مالنكا تترك العصير.
  4. في غضون ذلك ، نقع الجيلاتين في الماء وفقا للتعليمات على العبوة.
  5. يُوضع المرق مع التوت على الموقد ، ثم يختار الوضع الأوسط ويقلب ، ويطهى حتى تظهر الفقاعات على السطح.
  6. بمجرد أن يغلي المربى ، تتقلص النار وتطهى لمدة 5 دقائق. إزالة الرغوة وإضافة الجيلاتين. مزيج جيد وإزالة من اللوحة.
  7. نسكب مربى التوت الساخن على حاويات معقمة ، بالقرب من الأغطية. خلال يوم واحد ، سوف يصبح المربى أكثر سماكة وتبدو وكأنها جيلي حقيقي ، والتي يمكنك تناولها باستخدام ملعقة مباشرة من الجرة. ويمكنك استخدام الحشوة الأصلية للخبز أو الحلويات الرائجة أو الآيس كريم.

التوت مربى خمس دقائق محلية الصنع في multivark ، وصفة بسيطة خطوة بخطوة

لطهي مربى في multivarquet هو متعة واحدة كاملة. التوت مربى خمس دقائق محلية الصنع في multivark ، وصفة خطوة بخطوة بسيطة التي سوف تجد أدناه ، حتى المضيفة الأكثر خبرة يمكن أن تطبخ. الوصفة بسيطة ، ولكن طعم التوت المربى لمدة خمس دقائق في الميني بوكاريت يذكرك بطعم شراب التوت منزلي الصنع الذي أعدته جداتنا.

المكونات اللازمة لتوت مربى خمس دقائق محلية الصنع في multivark

تعليمات لتوت مربى وصفة-خمس دقيقة بسيطة في مولتيفارك

  1. دعونا نبدأ مع إعداد التوت ، والتي في هذه الوصفة ل multivariat هو المعيار. يتم غسل وتبييض وتذويب التوت لمدة 20 دقيقة بالماء لإزالة الحشرات.
  2. تجفيف قليلا التوت على منشفة وتصب في وعاء multivarki.
  3. يضاف السكر ويترك لمدة 20 دقيقة ، بحيث يتم السماح للتوت عصير.
  4. ثم قم بتشغيل وضع "إخماد" والتحريك ، وجعل الخليط ليغلي.
  5. مرة واحدة في مربى التوت يغلي ويبدأ في الرغوة ، وإزالة الرغوة ، إضافة عصير الليمون.
  6. أطفئ وغلق الغطاء ، اتركيه لمدة 10 دقائق. بعد أن يتم سكب المربى على الجرار المعقمة وشدها بغطاء.

التوت المربى لمدة خمس دقائق والكشمش الأسود لفصل الشتاء ، وصفة بسيطة

كيفية جعل التوت-مربى خمس دقائق للشتاء أكثر فائدة - فقط إضافة الكشمش الأسود إلى وصفته. هذا الترادف يعمل بشكل مثالي وعلى الذوق ، وعلى الصفات المفيدة. كيفية إعداد مربى - خمس دقائق من التوت وزبيب أسود لفصل الشتاء ، لجعلها مفيدة قدر الإمكان ، وتعلم من وصفة بسيطة أدناه.

المكونات اللازمة لمربى مربى - خمس دقائق من التوت والكشمش الأسود لفصل الشتاء

تعليمات خطوة بخطوة لتوت مربى خمس دقائق والكشمش لفصل الشتاء

  1. في المرحلة الأولية ، كل شيء هو المعيار: التوت والكشمش بعناية ، حتى لا تتلف ، شطف تحت الماء الجاري. إزالة التوت مدلل والأوراق والأغصان. وضعنا على منشفة ورقية ، مطوية عدة مرات ، للتجفيف.
  2. ثم نقع نائما من الكشمش مع نصف سكر مالينكا (1 كجم) ، مع التقليب ، نرسل على نار متوسطة.
  3. بمجرد أن يغلي المربى ، لاحظ 5 دقائق وطهيها ، وإزالة الرغوة. أضف السكر المتبقي وأزله من الطبق.
  4. تخلط جيدا كتلة التوت حتى يذوب السكر تماما. هذه العملية لا تستغرق الكثير من الوقت ، لأنه تحت تأثير ارتفاع درجة الحرارة ، سوف يتعرق السكر في بضع دقائق.
  5. يصب حار التوت الحار في علب. وغني عن القول ، يجب أن تكون الجرار معقمة وجافة. أغلق الجفون وقم بلفه حتى يبرد.

المربى السميك من التوت للشتاء ، وصفة بسيطة ، والفيديو

آخر وصفة بسيطة وسريعة بما يكفي من المربى اللذيذ ، والأهم من ذلك ، من التوت لشتاء هو في انتظارك في الفيديو أدناه. النقاط الرئيسية في هذه الوصفة ستكون مألوفة لك بالفعل ، لأنها تتوافق مع وصفات الخمس دقائق السابقة. ولكن هناك أسرار صغيرة ، بفضلها يحصل مربى التوت السميك لفصل الشتاء على هذا المستلم البسيط للفيديو على ثباته ولونه. مربى توت العليق - يمكن تحضير الكثيفة والرائحة واللذيذة والمفيدة للغاية في المنزل دون صعوبة. الشيء الرئيسي هو أن المربى من التوت "Pyatiminutka" لا يصلح للمعالجة الحرارية الطويلة. ثم يمكن الحفاظ على جميع الفيتامينات وفوائد التوت الطازج دون تغيير لفصل الشتاء بأكمله. بطبيعة الحال ، كيف لطهي مربى التوت (تقليديا ، في multivark) أو تركها في شكلها الخام (دون الطهي) ، تقرر كل مضيفة لنفسها. ولكن يمكننا أن نقول بثقة أنه بحلول وقت الإعداد ، فإن جميع الوصفات خطوة بخطوة مع الصور ومقاطع الفيديو من مقالتنا ، بما في ذلك إصدار الهيلي ، سريعة جدًا وبسيطة. لذلك ، بعد أن قضيت 5 دقائق حرفيا ، يمكنك إعداد طبق لذيذ جدا قرمزي لجميع أفراد العائلة!