- المعجنات ورقة نفخة - 2 قطعة
- بنك من قذائف الجوافة - 1 قطعة
- عصير الليمون - ملعقة صغيرة
- الجبن - 360 غرام
- سكر بودرة - 3/4 زجاج
1. سخن الفرن إلى 200 درجة. ثبت صينية الخبز مع ورق البرشمان أو ضعي حصيرة سيليكون على الخبز. في خلاط أو معالج الطعام وضع الجوافة مع شراب وإضافة عصير الليمون ، وتخلط إلى كتلة متجانسة. 2. باستخدام الخلاط ، اخفقي مع جبنة الكريمة وسكر البودرة حتى تتساوق القشدة. على سطح الطحين قليلاً ، ضع أوراق المعجنات النفخة. قطع الصفائح في مربعات قياس 10 × 10 سم ، من كل ورقة من الاختبار يجب أن تحصل على 9 مربعات. 3. ضع في وسط كل مربع حوالي 2 ملعقة طعام من خليط من جبنة الكريمة ، ثم ضعي ملعقة طعام واحدة من الخليط من الجوافة. 4. تزيح حواف المربعات بالماء والتفاف ، مثل burrito. 5. ضعي الكعك على صينية خبز مطبوخة ثم اخبزيها في الفرن لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حتى تصبح الكعك واثقة. أزلت من الفرن ورشّ ال [كونس] مع يسحق سكر. خدمة الكعك دافئ.
حصص: 8