- دقيق - 2 أكواب
- مسحوق الخبز - 1/2 ملعقة شاي
- جوز البقان - 3/4 الزجاج (المحمص ومقطع في النصف)
- من مسحوق السكر - 2 العناصر. الملاعق
- الملح - 1/8 ملاعق صغيرة
- القرفة المطحونة - 1/8 ملعقة صغيرة
- 1/2 كوب زبدة
- السكر المحبب - 1/4 الزجاج
- الفانيلا - ملعقة صغيرة
- البيض - قطعة واحدة
- مربى الكرز - 1/2 كوب
ينخل الدقيق ومسحوق الخبيز في وعاء ، يوضع جانباً. اخلطي البقان ، مسحوق السكر والملح والقرفة في معالج الطعام. أضف الزبدة والسكر ، اخفق بخلاط بسرعة متوسطة. إضافة الفانيليا والبيض. تقليل السرعة وإضافة خليط من الطحين ، مزيج. يقسم العجين إلى نصفين ، يلف بالبولي إيثيلين والثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. سخن الفرن إلى 190 درجة. افرغ العجينة على سطح مطحون قليل السماكة بسمك 3 مم. اتركه ليبرد لمدة 20 دقيقة. قطع الساحات. من نصف المربعات قطع القلب في المركز. ضع العجين على أوراق الخبز. اخبز حتى لون الذهب الباهت ، من 8 إلى 10 دقائق. السماح لتبرد. في هذه الأثناء ، سخن المربى في قدر صغيرة على نار متوسطة حتى يتكاثف حوالي 7 دقائق. السماح لتبرد. رش ملفات تعريف الارتباط مع السكر البودرة. تزييت المربعات مع المربى وتغطي الجزء العلوي مع مربعات ذات قلوب منحوتة فيها. يمكن تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة تصل إلى يومين.
حصص: 10