غالبا ما تساهم الجرذان والخنازير في ظهور بؤر العدوى ، ولا تتخلف الكلاب والقطط خلفها. غالبًا ما يكون غزو هذه الحيوانات مرتفعًا جدًا ، وفي بعض الأحيان يتجاوز بشكل كبير عدوى الخنازير والجرذان. والخطورة بشكل خاص هي جثثهم في مدافن النفايات ، والتي يمكن أن تصبح مصدرا للعدوى للقوارض.
للإصابة ، يكفي للشخص أن يأكل قطعة صغيرة (15-20 جم) من اللحم. قد تكون الجرعة المميتة هي ابتلاع اليرقات الثلاثية في كمية 5 عينات لكل كيلوغرام من وزن الجسم. في المعدة البشرية تحت تأثير كبسولات عصير الجهاز الهضمي من تذويب trichin ويتم الافراج عن اليرقات. أنها تمر في الأمعاء الدقيقة ، حيث تنمو بسرعة وبعد 3 أيام تتحول إلى أشكال ناضجة جنسيا.
تتطفل الديدان البالغة في جدران الأمعاء ، حيث يحدث إخصاب الإناث ، مما ينتج 1500-2000 من اليرقات الحية ويموت. تتم اليرقات مع الدم واللمف في جميع أنحاء الجسم (فترة الهجرة تمتد من 2-6 أسابيع) وتستقر في ألياف العضلات المخططة ، خاصة في الحجاب الحاجز ، في العضلات الوربية ، في عضلات الحنجرة وفي العينين. تنمو اليرقة بسرعة كبيرة ، حولها يتم تشكيل كبسولة نسيج ضام ، حيث يتم ترسب أملاح الجير. وتشارك نسيج الكائن المضيف أيضا في تشكيل الظرف. في الكبسولات ، تبقى اليرقات قابلة للبقاء لسنوات عديدة. بالمرور عبر الجهاز الدوري ، وخاصةً الأوعية الصغيرة ، يمكن أن تتسبب في تلفها وتسبب نزيفًا في الأنسجة.
في الحالات الخفيفة ، يمكن أن يستمر المرض عدة أيام ، وفي الحالات الشديدة يمكن أن يتأخر حتى 5-8 أسابيع أو أكثر. بعد 10-45 يومًا بعد الإصابة ، أي بعد تناول اللحوم المصابة ، شخص لديه حالة سيئة من الصحة ، والصداع ، ودرجة حرارة الجسم تصل أحيانا 39-40 درجة. في معظم الأحيان ، هو علامة ثابتة على المرض. تقريبا دائما في بداية المرض هناك تورم في الجفون ، ثم الوجه.
بعد 1-3 أيام أثناء الحركة أو الضغط ، يعاني الشخص من ألم في العضلات. في الدم ، يزداد محتوى الكريات البيضاء الحمضية (eosinophilia). على الرغم من أن الأعراض الرئيسية المذكورة لا تظهر دائمًا - ففي الحالات الخفيفة ، يمكن أن يُخطئ الخنزير بالأنفلونزا ، وفي الحالات الشديدة يشبه في بعض الأحيان حمى التيفوئيد. في مرض شديد ، قد تكون هناك مضاعفات: الالتهاب الرئوي ، تلف الأوعية الدموية والأعصاب ، الدماغ ، عضلة القلب ، الكبد والكليتين. والفترة العصيبة والخطيرة للمرض هي الفترة التي تهاجر فيها اليرقات عبر جسم الإنسان وإدخالها في ألياف العضلات مع تكوين كبسولات جيرية - يمكن أن تنشأ مضاعفات خطيرة.
يتم التشخيص على أساس المظاهر السريرية للمرض ، ودراسة الدم واستخدام بعض طرق التشخيص الخاصة (ردود الفعل المناعية). فمن الضروري معرفة ما إذا كان الأشخاص الذين عانوا من المرض قبل أيام قليلة من المرض لديهم لحم الخنزير أو لحم الخنزير البري. إذا كان هناك قطع من اللحم ، يجب فحصها بالضرورة. في بعض الحالات المشكوك فيها اللجوء إلى دراسة عضلات المريض ، واستخراج قطعة صغيرة من العضلات عمليا.
مع مسار متوسط وشديد من المرض ، ينبغي نقل المصابين إلى المستشفى. يمكن علاج الحالات الخفيفة من هذا المرض في المنزل تحت إشراف دائم من طبيب الأمراض المعدية.
يصعب التعرف على المرض في الحيوانات
يمكن أن تصاب الحيوانات أيضًا باللحوم مع هذا المرض الخطير. صحيح ، كيف تسير في الحيوانات ، في حين أن دراسة غير كافية ، والتشخيص في الحياة من الصعب وضعها. وجد الأطباء البيطريون أنه في الأسبوعين الأولين من المرض ، لوحظت الحالة العامة ، وانخفاض الشهية ، والإسهال ، وانخفاض معين في زيادة الوزن اليومية في الحيوانات الصغيرة في الحيوانات. في الدم ، يتم تحديد الزيادة في الكريات البيض اليوزيني. شكل حاد من المرض يؤدي إلى وفاة الحيوان ، وخاصة فترة خطيرة من تطور trichinella الأمعاء أو وقت تغليف يرقات Trichinella في العضلات. يتم إجراء التشخيص الدقيق في كثير من الأحيان بعد دراسة العضلات ، حيث يتم تحديد وجود تريكيينيلا.
لا تترك جثث الحيوانات الميتة بعد إزالة الجلود على أراضي المستوطنات أو في الغابة. سيصبح هذا مصدرًا للإصابة بالحيوانات الأليفة والقوارض. لا يمكن استخدام لحوم الحيوانات البرية لغذاء الحيوانات الأليفة إلا بعد فحص دقيق. يجب حرق جثث الحيوانات الميتة ، وإرسالها إلى نباتات الخردة إذا أمكن.
بين trichinella آكلة اللحوم تنتقل عن طريق أكل الحيوانات من قبل الآخرين. لذا ، يمكن أن تصبح ermine و weasel فريسة إلى الدلق والنمس والحيوانات البرية الأخرى ، وهذه الحيوانات تؤكل من قبل الثعالب. الغرير ، الثعلب ، كلب الراكون ، الخنزير البري يمكن أن يكون فريسة للذئب. يمكن لمرض دودة الخنزير من الذئب ، الدب ، الوشق الذي لا يمتلك عدوًا عمليًا ، أن يقتل بعد موته. وغالبا ما يؤكل الجيف ليس فقط من قبل الحيوانات المفترسة والخنازير البرية ، ولكن أيضا من قبل أنواع منفصلة من القوارض والثدييات الحشرية.
الحشرات والقوارض هي أيضا صلة في انتشار trichinella في الطبيعة. من المعروف أن القوارض غذاء لجميع الحيوانات المفترسة ، وبالنسبة إلى الثعالب وعدد من الحيوانات الأخرى ، تشكل الفئران القارضة الطعام الرئيسي تقريبا. وقد أصيب أطباء متخصصون بالثيكينيللا الموجود في البروتينات ، وفئران الماء ، والأجسام الشائعة ، وغابات الأحراج الحمراء ، والغابات وفئران الحقول. ترقى يرقات الثورشينيلا في العضلات إلى درجة حرارة منخفضة للغاية ، لذلك يمكن أن تكون الجثث المصابة بال trروكينيلا مصدرًا للعدوى لفترة طويلة حتى في موسم البرد.
أهمية في مكافحة مرض دودة الخنزير لديه الفحص المجهري من اللحوم لوجود مسببات الأمراض. في بيلاروسيا ، وفقا للتشريعات البيطرية ، يجب بالضرورة إخضاع لحم الخنزير ، وكذلك لحم الخنزير البري ، للاختبارات المجهرية في محطات التحكم في اللحوم ، مصانع معالجة اللحوم ، المسالخ والمسالخ. للدراسة من كل ذبيحة من أرجل الحجاب الحاجز ، يتم أخذ العضلات الورقية أو عضلات الساق (24) ، والتي يتم سحقها بين النظارات (في الضاغط) وفحصها تحت المجهر. في الأسواق ، يمكن أخذ عينات للبحث من أي قطع لحم. بعد التفتيش ، يتم وضع وصمة الرقابة البيطرية والصحية.
إذا تم العثور على تريكينيللا واحد على الأقل في الأقسام العضلية ، بغض النظر عن قابليته للبقاء ، يتم تدمير اللحم أو يذهب إلى الاستخدام التقني. يتم جلب الجناة الذين يبيعون اللحم غير القفصي إلى المسؤولية الجنائية. يتم قتل Trichinella عند طهي قطع من اللحم لا يزيد سمكها عن 8 سم لمدة لا تقل عن 2.5 ساعة. العلاج الحراري المعتاد لليرقات لا يقتل. التجميد أو التمليح لا يؤثر على حيوية يرقات Trichinella. في أعماق لحم الخنزير المملح ، استمروا لأكثر من عام. لا يكفي ويدمر من أجل تدميرهم الكامل.
من الضروري اتباع القواعد لتجنب ما يمكن أن تصيبه من اللحم لأي فرد من أفراد عائلتك:
- تأكد من فحص مرض دودة الخنزير من اللحوم الحيوانية.
- عدم شراء اللحوم ومنتجات اللحوم خارج المنافذ ، وكذلك منتجات لحم الخنزير التي لا تحتوي على طوابع أو شهادات للفحوصات البيطرية والصحية ؛
- تدمير القوارض في مزارع الخنازير في القطاع الخاص ؛
- يجب التخلص من اللحم الملوث بالتريشاينيلا
إن المريض المصاب بمرض دودة الخنزير لا يمثل خطراً على الآخرين. ومع ذلك ، فهو بحاجة إلى علاج عاجل.