موز المقلية

ضع مقلاة على النار. نضع الزبدة وننتظر حتى تنضج تمامًا .

• الموز - 3 قطع
• السكر - 2-3 الفن. الملاعق
• زبدة - 35 غرام
• الماء - 100 مللتر
• القرفة - - حسب الذوق
• الكونياك - 30 جرام

تعليمات

ضع مقلاة على النار. نضع الزبدة فيه وننتظر حتى يذوب تماما. أضف السكر إلى الزيت. يضاف السكر وفقا لتقديرها. يجب أن يذوب السكر ويكثف ، لذلك نخلطه باستمرار. بمجرد أن يصبح السكر سميكا ، أضف الماء الساخن (!). يجب الحصول على شراب لزج. في هذا الوقت ، يتم تقشير الموز وتقطيعه. ضع الموز في شراب مغلي. الموز المقلية من الجانبين. كما تظهر قشرة رودي ، رشها بالقرفة ، ثم قم بطبخ الموز في شراب على نار صغيرة لمدة 3 دقائق. ثم صب في الكونياك وأضرموا النار فيه. ثم يحصل الموز على قشرة. على استعداد لوضع الموز مع لوحة ويرش مع نشارة جوز الهند. شهية طيبة!

الوجبات: 4