- الزيوت النباتية - 40 ملليلتر
- الطماطم المعلبة - 3 قطع
- مرق الدجاج - 3 لترات
- البطاطا - 100 غرام
- التوابل - - لتذوق
- القرع - 500 غرام
- الثوم - 5 Zubchikov
- البصل - 1 قطعة
- الفول - 1/2 كوب
1. أولا وقبل كل شيء يجب غلي الفول في حالة شبه التأهب (من الجيد أن نقع الحبوب قبل ليلة). 2. إضافة مرق والماء إلى قدر. لتحضير المرق ، يمكنك استخدام مكعبات المرق المجمدة. ثم اغسل البطاطس وقشرها من قشرها ، ثم قطعها وأضفها إلى المقلاة. نعد اليقطين ، مقطعة إلى مكعبات كبيرة ورميها في المقلاة. 3. في حين أن الخضروات تطبخ ، سوف نتعامل مع البصل. يجب تقشير البصل ، تقطيعه ناعماً ، وفي مقلاة ساخنة في الزيت النباتي ، تمر حتى تصبح ناعمة. نفرم الثوم ونضيفه إلى مقلاة. 4. ضع الثوم والبصل في قدر مع الحساء. تغسل الطماطم ، مقطعة إلى قطع صغيرة. 5. إضافتها إلى الحساء. يتم إضافة التوابل والملح حسب الذوق. 6. الآن مزج كل شيء ويغلي أكثر من ذلك بقليل. أطفئه واتركه يخمر. الحساء جاهز.
الوجبات: 6