اللقطين اللذيذ والمفيد جداً يتم امتصاص اليقطين المخبوز جيداً من قبل الجسم ، وتعتبر الأطباق المطبوخة على أساسها غذائية. يوصى باستخدام اليقطين لطهي الطعام للأطفال ، الذين يُعْتَقدون من الصعب إرضائهم في تناول الطعام. في هذه الوصفة ، جنبا إلى جنب مع اليقطين ، وهناك أيضا التفاح والأرز والزبيب واللوز. توافق ، طبق مع هذه المكونات سوف تتلقى مراجعات داعمة من أكلة الأطعم. بالإضافة إلى ذلك ، يتم محشوة اليقطين ببساطة مع الفيتامينات ، وبفضل خصائصه المفيدة ، فهو قادر على إزالة السموم والكوليسترول الزائد. بالمناسبة ، فإن البذور الموجودة داخل الفاكهة ليست أقل فائدة. جنبا إلى جنب مع الفيتامينات ، فهي قادرة على تحسين عمل الجهاز الهضمي.
المكونات:- القرع 700 جم
- ابل 3 قطع.
- أرز طويل حبة 60 جم
- الزبيب ضوء 1 حفنة
- اللوز 30 جم
- مسحوق القرفة 1 ملعقة صغيرة.
- زبدة 150 غ
- سكر 2 ملعقة كبيرة. ل.
- الخطوة 1 في هذا الطبق سوف تحتاج إلى: نصف اليقطين من "الكمثرى" ، 3 تفاح متوسط ، لوز ، أرز ، زبيب ، قرفة ، سكر ، زبدة.
- الخطوة 2 الزبيب وشطف. صب الماء المغلي وتوضع جانبا.
- الخطوة 3 تغلي الأرز حتى ينضج نصف. للقيام بذلك ، يجب غسلها وصبها بالماء لتغطية طبقة الأرز ووضعها على نار ضعيفة. أزلت من الحرارة عندما يتبخر الماء.
- الخطوة 4 إزالة البذور من اليقطين. قطع اللب ، وترك الجدران بسمك 1.5 سم.
- الخطوة 5 طحن اللوز ويقلى لهم 4-5 دقائق في مقلاة الجافة حتى تصبح ذهبية.
- الخطوة 6 قشر التفاح ، وإزالة الأساسية وقطع إلى شرائح رقيقة.
- الخطوة 7 في وعاء عميق ، مزج الأرز والتفاح ولب اليقطين واللوز والزبيب المضغوط. أضف السكر والقرفة والزبدة الناعمة. اثارة جيدا.
- الخطوة 8: ثبتْ الشكلَ المضاد للحريقَ ب ورقِ البرشمانِ ، وَضعَ نصفَ اليقطينَ واملأه بملء مُحضر. ضع الفرن في فرن مسخن إلى 180 درجة مئوية لمدة 60-75 دقيقة.
- الخطوة 9 قطع اليقطين عبر وخدمتها.