- الكبد لحم البقر - 500 غرام
- الجزر - 2 قطعة
- لمبة - 2 قطعة
- خيار مخلل - 300 جرام
- المايونيز - - لتذوق
- الملح والفلفل - - حسب الذوق
جهز جميع المكونات: غلى كبد البقر حتى يصبح جاهزًا ومشبكًا بشكل خشن ، ثم يقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة ، ويجزر الجزر ويُقلّى البصل المفروم حتى يصبح طريًا. اخلط جميع المكونات مع الملح والفلفل حسب الرغبة. نملأ بالمايونيز. سلطة الكبد لحوم البقر على استعداد!
الوجبات: 4